RSS Feed
Twitter
Consejos para reducir el riesgo de adquirir Salmonella por el consumo de huevos Los huevos son uno de los alimentos naturales más nutritivos y económicos. La bacteria Salmonella Enteritidis puede encontrarse tanto en la parte interna o como en externa de los huevos que tienen un aspecto normal, y si estos se consumen crudos o [...]
Archive for August, 2010
Consejos para reducir el riesgo de adquirir Salmonella por el consumo de huevos
August 30th, 2010 
admin Anillos adelgazantes, Onda Cero te toma por tonto
August 30th, 2010 admin El fraude consiate en un “anillo mágico†(vendido por 60 euros) que, gracias a los “secretos de la milenaria acupunturaâ€, dicen, permite adelgazar de manera milagrosa y poco menos que a la carta. En función del dedo en que se coloque el anillo, explican, uno puede perder grasa en la parte del cuerpo que desee. [...]
Posted in Engañosa, Magufos, Publicidad 
Tags: adelgazar, anillo, estafa, fraude, Onda Cero 
No Comments »10 bebidas extrañas en el ámbito mundial
August 30th, 2010 admin 1. LECHE MATERNA EN TETRA BRICK: Mothers Milk. Un tetra brik que contiene leche recién salida del pecho materno (lo que se dice un auténtico “envasado en origen”). Parece ser que campesinas niponas se reúnen todas las semanas en una granja de las afueras de Kyoto para suministrar la materia prima de esta bebida. [...]
La diferencia de precio de entre las galletas marÃa alcanza el 360%
August 30th, 2010 admin La diferencia de precio entre las distintas marcas de galletas marÃa alcanza el 360%, según un informe sobre galletas de desayuno elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). El estudia refleja que, aunque las galletas se caractericen por ser un producto “barato”, el ahorro obtenido de elegir unas galletas u otras puede llegar [...]
La presión musulmana arrincona el dátil israelà en Mercabarna (Barcelona)
August 29th, 2010 admin Los musulmanes son grandes consumidores de dátiles, pero rechazan los que se cultivan en Israel. Este boicoteo cotidiano de los comerciantes musulmanes (principalmente de Marruecos y Pakistán, los principales compradores) se vuelve más intenso ahora, coincidiendo con la fiesta sagrada del Ramadán. “Enfocamos la campaña con dátil exclusivamente de Túnez, porque el de Israel no [...]
Las margarinas Omega-3 no ayudan al corazón
August 29th, 2010 admin Dar a los pacientes con antecedentes de ataques al corazón una margarina enriquecida con aceites omega-3, además de los medicamentos estándar parece no tener ventajas frente a prevenir la repetición de un ataque. Un estudio, en Holanda, de 40 meses de más de 4800 pacientes mostró que el consumo de dosis bajas de ácidos grasos [...]
¿El microondas quita vitaminas y nutrientes a los alimentos?
August 29th, 2010 admin Es común escuchar el rumor difundido de que los alimentos cocinados en un horno microondas pierden vitaminas y nutrientes durante el proceso. ¿Es esto cierto? Antes de responder a esta pregunta, veremos la base cientÃfica sobre cómo funciona un microondas. Los alimentos contienen moléculas de agua, las cuales poseen un extremo con carga positiva y [...]
Web del Ministerio de Sanidad con los componentes de unos 500 alimentos
August 28th, 2010 admin Cuántas calorÃas tienen 100 gramos de fuet? ¿Y potasio un pimiento? ¿Qué alimentos tienen más vitaminas? Informar de qué y cómo comemos para promocionar hábitos saludables es el objetivo de una base de datos que unifica las distintas tablas de composición de alimentos existentes en España, presentada ayer por el Ministerio de Sanidad y PolÃtica [...]
Reglamento (UE) 765/2010 sobre lÃmite máximo de residuos fitosanitarios en alimentos
August 28th, 2010 admin Reglamento (UE) 765/2010 de la Comisión, de 25 de agosto de 2010, que modifica los anexos II y III del Reglamento (CE) 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los lÃmites máximos de residuos de clorotalonil, clotianidina, difenoconazol, fenhexamida, flubendiamida, nicotina, espirotetramat, tiacloprid y tiametoxam en determinados productos. Fuente: Sinapti Bajo licencia Creative [...]
Posted in Legislación, Unión Europea Tags: fitosanitarios, Reglamento 765/2010, seguridad alimentaria No Comments »Los Cazadores de Mitos, intentando reventar un estomago cn cola light y mentos
August 28th, 2010 admin Ampliación en: Curioso pero Inútil
¿Existe el agua en polvo?
August 28th, 2010 admin Según una investigación presentada por el Dr. Ben Carter en el “240 National Meeting of the American Chemical Society” que se celebra en Boston (EE.UU.), “pronto podremos ver olas de agua seca”. Consiste en gotas de agua cubiertas de una capa de óxido de silicio que adoptan el aspecto de un polvo fino, aunque siguen siendo [...]
Envases cultivados en vez de fabricados
August 28th, 2010 admin Un nuevo material de embalaje que se cultiva y crece por sí mismo en las formas deseadas, está comenzando a ser utilizado en en Estados Unidos. Estos novedosos envases para embalaje están elaborados a partir de residuos agrícolas no comestibles y raíces de hongos. El material se denomina “mycobond”, y su fabricación consume solo un [...]
El asco por la comida “podría ser genético”
August 28th, 2010 admin Un grupo de científicos en Estados Unidos ha realizado un estudio sobre quienes son “especiales” con la comida para descubrir la causa de su asco. En este vídeo de BBC Mundo se trata el asunto.
Como la mente puede engañar al estómago al comer
August 28th, 2010 admin La clave definitiva para perder peso podría estar en manipular nuestras suposiciones sobre cuánto nos saciala comida que nos disponemos a consumir. Una investigación realizada por el Dr. Jeff Brunstrom, experto en Comportamiento Nutricional del Departamento de Psicología Experimental de la Universidad de Bristol, y su equipo, han demostrado que los participantes en los experimentos [...]
Productos “light” no son dietéticos
August 26th, 2010 admin En nombre adecuado de los productos “Light”, es “bajo” en…, solo países como Alemania, Inglaterra y otros europeos, pueden llamar a sus productos bajos en grasa o bajos en azÃúar o bajos en calorías. Estos productos son desarrollados por la existencia de ingredientes y sustitutos alimentarios bajos en calorías, es importante mencionar, que los productos [...]
Sólo uno de cada cinco consumidores es capaz de distinguir entre los distintos tipos de zumos
August 26th, 2010 admin Sólo el 22,4% de los consumidores, uno de cada cinco, conoce en qué consiste un zumo a base de concentrado, un zumo envasado y un néctar de frutas, según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y Marino. Asimismo, el estudio realizado al respecto refleja [...]
4Food, un restaurante en el que la comida se pide mediante Twitter
August 24th, 2010 admin En Nueva York (EE.UU.) pronto se estrenará 4Food, una cadena de restaurantes creada bajo el concepto de “centros comunitarios” en los que cada cliente diseña su propia experiencia. El primer local abrirá el siete de septiembre en Nueva York, entre la calle 40 y Madison, aunque ya se han hecho varias pruebas. 4Food se caracteriza [...]
Foodspotting “Para recomendar restaurantes”
August 23rd, 2010 admin Foodspotting es una sitio dedicado a recomendar restaurantes y negocios relacionados con la hostelería, a través de fotografías geolocalizadas de sus comidas. Su página principal muestra un mapa de Google con imágenes en miniatura de los platos subidos por los usuarios, que se pueden buscar indicando el nombre de la comida o bebida, posición física [...]
Bayas de goji: mitos y hechos
August 23rd, 2010 admin Las llamadas “bayas de goji” comenzaron a venderse en España hace un par de años. Podrían haberse promocionado como un producto alimenticio más pero se prefirió adornar su publicidad con un aura de misterio con el propósito de atraer a los más incautos con los cebos habituales del misticismo oriental, medicinas milenarias y las propiedades [...]
Las bebidas de té comercializadas contienen menos polifenoles que el té preparado en casa
August 23rd, 2010 admin Las primeras mediciones de los niveles de antioxidantes saludables en las bebidas comerciales de té ha concluido que los consumidores conscientes de la salud pueden no consumir lo que pagan: las dosis saludables de los antioxidantes, o polifenoles, que pueden prevenir de una serie de enfermedades. Los cieníficos informaron hoy en la 24ª Reunión Nacional [...]
Vuelve Schuss de naranja y limón, elaborado por Norbega (Coca-Cola)
August 21st, 2010 admin Coca-Cola , compro en la década de los 70 del siglo pasado la marca de gaseosas vasca SCHUSS (de gran éxito en las décadas de los 50 y 60) y que después de no comercializar sus productos durante mucho tiempo, recientemente relanzó a través de la envasadora vasca Norbega, la gaseosa, y ahora ha decidido [...]
Origen y calidad del agua que consumimos
August 20th, 2010 admin Para saber la procedencia del agua que se consume en cualquier lugar de España, el tratamiento de potabilización que ha recibido, su calidad, el gestor de la red y otras informaciones, visita el Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC)en la web del ministerio de Sanidad y Política Social . En su web, [...]
El milagro de las roscas de Viana do Bolo
August 20th, 2010 admin Al pobre le regalaron con insultos y promesas de castigos divinos. En Quintela de Humoso, cerca de Viana do Bolo, Orense, durante la romería del Padre Eterno, se celebra un curioso ritual: las gentes acuden con roscas de pan para frotarlas sobre el manto del Padre Eterno. Según la tradición, esas roscas refrotadas quedan por [...]
Posted in Magufos, Milagros, Religiones Tags: Padre Eterno, Quintela de Humoso, roscas No Comments »La publicidad al descubierto
August 19th, 2010 admin Vídeo educativo sobre las claves para entender críticamente los mensajes publicitarios. Este vídeo se plantea en su desarrollo dar respuesta a cuatro cuestiones: – ¿Qué es la publicidad?: Breve reseña histórica, relación con la sociedad de consumo, vínculo con el desarrollo de las tecnologías, objetivos de la comunicación persuasiva (breve distinción entre publicidad, propaganda y [...]
Cuatro presenta como un héroe a quien arrasa cultivos transgénicos y vende plantas medicinales venenosas
August 18th, 2010 admin ¿Se imaginan a algún medio de comunicación presentando como un héroe a alguien que haya quemado intencionadamente un bosque porque no le gustan los árboles que crecen en él y que vende productos tóxicos porque cree que curan el cáncer? ¿A qué no? Pues algo así hicieron ayer Noticias Cuatro al mediodía y CNN+ durante [...]
Bimbo anuncia nuevas acciones globales que limitan la publicidad y promociones dirigidas a niños
August 17th, 2010 admin Grupo Bimbo (México) anunció seis nuevos compromisos en materia de publicidad y promociones infantiles que entrarán en vigor el 16 de agosto de 2010 y que aplicarán a todos los productos que elabora. Serán de observancia general en los 17 países donde tiene presencia. Estas acciones se enmarcan en el programa Comprometidos con tu Salud, [...]
De las bebidas con gas, los antioxidantes, los médicos y la flatulencia
August 15th, 2010 admin La presencia de la industria alimentaria en los congresos médicos cada vez es más frecuente. Danone y Coca Cola lideran esa presencia, y ambas tienen fijación con el aparato digestivo. Ya vimos como el Aquarius patrocinaba la formación de los residentes en Digestivo, no solo pretenden antioxidar a la población a base de Minute Maid, [...]
Posted in Bebidas, CocaCola, Danone, Gaseosas, Medicina Tags: Aquarius, Enfermedades digestivas, Minute Maid No Comments »El cliente diseña su vino
August 15th, 2010 admin Las empresas no han de buscar mejorar su estrategia para atraer al cliente, sino aproximarse a él, preguntarle qué quiere, cuando lo quiere y cómo lo quiere. Y ese es el caso de CrushPad, una bodega californiana (EE.UU.), que ofrece al cliente la posibilidad de elaborar su propio vino: desde el tipo de uva hasta [...]
Club de sabores del mundo, nuevos negocios
August 15th, 2010 admin Dos ideas de negocio que disparan la imaginación. La primera es Destination Diners, una tienda en línea que ofrece paquetes con los ingredientes básicos para preparar platos típicos regionales de distintos países, desde Israel hasta Corea del sur. No son precocinados, sino kits con ingredientes. Y con un precio asequible: 25,00 $, para seis comensales. [...]
Información sobre restaurantes en tiempo real vía Twitter
August 14th, 2010 admin La web EatByTweet permite a los dueños de negocios relacionados con la hostelería (cafeterías, restaurantes, bares) crear una ficha asociada a su cuenta de Twitter, para que muestren en tiempo real las ofertas del día o cualquier tipo de información que pueda interesar a sus clientes. Además, como los perfiles incluyen la posición geográfica del [...]
