Ganador de premio Ig Nobel, ha creado un chile jalapeño gigante

Toca Comer. Chile Jalapeño gigante. Marisol Collazos Soto

El ganador del Premio Ig Nobel Paul Bosland ha desarrollado otro chile jalapeño sorprendente.  El profesor Bosland, director del Instituto del Pimiento Chile ,  en la Universidad Estatal de Nuevo México, fue galardonado con el premio Ig Nobel de Biología en 1999 por el cultivo de una especie no picante de Chile jalapeño. El anunció  más reciente indica que el nuevo producto está encaminada a producir un producto adecuado para el relleno con grandes cantidades de queso.Una nota de prensa lo explica:

La Universidad Estatal de Nuevo México Chile en el programa de mejora de pimientos ha anunciado recientemente el lanzamiento de un chile jalapeño de gran tamaño denominado ‘NuMex Jalmundo. Según Paul Bosland, Departamento de Sanidad Vegetal y Ciencias del Ambiente en NMSU y cofundador del Instituto sin fines de lucro, el nombre Jalmundo es una contracción de jalapeño y la palabra española para el mundo (Mundo), lo que implica que es tan grande como el mundo.»

Ampliar información en: IMPROBABLE RESEARCH

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2 Responses to “Ganador de premio Ig Nobel, ha creado un chile jalapeño gigante”

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    Ganador de premio Ig Nobel, ha creado un chile jalapeño gigante | ¡Toca comer!

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