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julio 7th, 2011 
Rafael Barzanallana 
El Rabobank ha publicado la lista de las 20 industrias lácteas más importantes del mundo. Encabeza la lista la suiza Nestlé con una cifra de negocio de 21 200 millones de euros, le siguen la francesa Danone con 12 300 millones de euros y la neocelandesa Fonterra con 9 100 millones de euros. Todas son de la UE, EEUU, Nueva Zelanda, Canadá, Suiza, Japón o China.
Los mayores cambios de la lista con respecto a la del año pasado se refieren a las fusiones entre las cooperativas lácteas alemanas Humana Milchunion y Nordmilch para crear DMK y las francesas Sodiaal y Entremont. Lactalis, a pesar de las últimas adquisiciones realizadas no ha conseguido subir en el ranking. Por el contrario, Fonterra es la primera vez que se encuentra en una posición tan elevada. La lista completa es la siguiente:
1. Nestlé (Suiza)
2. Danone (FR)
3. Fonterra (NZ)
4. Lactalis (FR)
5. Friesland/Campina (HOL)
6. Dean Foods (EEUU)
7. Dairy Farmers Of América (EEUU)
8. Arla Foods (Din/Suec)
9. Kraft Foods (EEUU)
10. Unilever (Hol/R.Unido)
11. Saputo (Can)
12. Meiji Dairies (Japón)
13. DMK (Alem)
14. Sodiaal (FR)
15. Parmalat (It)
16. Morinaga Mik Industry (Japon)
17. Bongrain (FR)
18. Mengniu (China)
19. Yili (China)
20. Schreiber Foods (EEUU)
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