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La Tostadora y freidora de huevos Egg & Muffin Toaster by Back to Basics es un producto ingenioso diseñado para brindar pan tostado, panecillos, croissants, muffins ingleses o rebanadas y cocinar un huevo, mientras se calienta un trozo de bacón o salchicha. Hace las tres funciones simultáneamente para que esté listo para montar y comer […]
Archive for mayo, 2012
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Investigadores mexicanos desarrollan salchichas enriquecidas con frutas y verduras
mayo 22nd, 2012 
Rafael Barzanallana El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México está investigando con el fin de elaborar salchichas más saludables, enriquecidas con frutas y vegetales, para eliminar la adición de grasa y féculas. Juan Pedro Camou, investigador del CIAD afirma que esta nueva propuesta aportaría también antioxidantes y fibra en el alimento. Con este […]
Panaderos en el Frente Oriental de la guerra 1914-1917
mayo 22nd, 2012 Rafael Barzanallana Panaderos alemanes en el campo en el Frente Oriental en 1914. Fuente: LiVEJOURNAL
El restaurante más tenebroso del mundo
mayo 22nd, 2012 Rafael Barzanallana El restaurante T’Spookhuys fue diseñado expresamente para asustar a los comensales. Incorporaba todos los elementos necesarios para provocar horror, se localiza en Turnhout (Bélgica). Fue fundado por Karl Hendrix y Bjorn Leys, tratando de que los clientes experimentaran lo que es entrar a una casa embrujada. De hecho, algunos lo llaman «La Casa de los […]
Genes y tolerancia al olor de la carne de cerdo
mayo 22nd, 2012 Rafael Barzanallana Los científicos han determinado que la presencia de un gen particular en el ADN de una persona influye o no al tolerar el olor de la carne de cerdo. El gen en cuestión está vinculado a un receptor de olor llamado OR7D4 y personas con dos copias del gen ( el 70% de la población) son menos propensos a tolerar un compuesto llamado androstenona, que es similar a la testosterona que se encuentran comúnmente en el músculo de cerdo. El estudio fue realizado por un equipo de científicos estadounidenses y […]
Los herederos del creador de su fórmula demandan a Pepsi
mayo 19th, 2012 Rafael Barzanallana La hija e hijo de Richard Ritchie sostienen que PepsiCo interfiere en su capacidad de usar o vender los derechos de la historia de la vida de su padre y los documentos que detallan la fórmula con la que creó el refresco en 1931. La demanda pide una declaración de que su difusión de los […]
OMC falla a favor de México en el caso del atún «Dolphin-Safe»
mayo 19th, 2012 Rafael Barzanallana El gobierno federal reconoce la decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) respecto al fallo definitivo en favor de México contra Estados Unidos sobre atún mexicano, informó la Secretaría de Economía. La dependencia precisó que con la decisión de la OMC se confirma que los métodos de pesca utilizados por la flota mexicana cumple […]
¿Comer plátanos o bananas con el estómago vacío es perjudicial?
mayo 19th, 2012 Rafael Barzanallana Recientemente se ha difundido la afirmación de que comer plátanos con el estómago vacío es perjudicial para la salud, debido a algo relacionado con los niveles de magnesio o potasio en el cuerpo. Una búsqueda rápida para encontrar artículos científicos o divulgativos ofrece algunos como los siguientes: http://news.peacefmonline.com/health/200911/31924.php http://www.lookchem.com/Chempedia/Health-and-Chemical/7843.html ¿Se producen efectos negativos para la salud […]
Efecto del horario de comidas en la acumulación de grasas
mayo 18th, 2012 Rafael Barzanallana El mantra que se repite continuamente es que las dietas deben ser bajas en grasas y que se debe comer frecuentemente mientras se esté despierto. Hace algo más de dos años se explicába que cuándo comes puede ser tan importante como qué comes. Incluso más importante. Comer en horarios regulares e incrementar la parte del […]
