Estudiantes del MIT logran imprimir helado con una impresora 3D

Un equipode estudiantes en el MIT (EE.UU.) ha dedicado un semestre entero para trabajar en este proyecto, que formaba parte de un trabajo para una asignatura. Para llevarlo a cabo, hicieron uso de una impresora 3D Solidoodle modificada gracias a la cual han logrado producir helados en forma de estrella totalmente comestibles. Debido a la dificultar de la tarea, sobre todo teniendo en cuenta que al tratarse de un helado,  es imposible imprimirlo ya congelado, se encargaron de imprimir el mismo dentro de un congelador para inmediatamente rociarlo con nitrógeno líquido con el objetivo de que se solidificase. El motivo por el cual escogieron este proyecto fue conseguir llamar la atención de los más jóvenes con el fin de lograr que se interesen por la ciencia, tal y como ha afirmado uno de los participantes. A pesar de los resultados obtenidos, por el momento no tienen intenciones de comercializar el producto.

Fuente: wwwhat’s new

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