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Carta de J.M. Mulet Estimados chefs Mexicanos: Leo que hace unos días un juez decidió levantar la moratoria que impedía la utilización de maíz transgénico en vuestro país, moratoria que estaba perjudicando notablemente a los agricultores ya que no pueden competir en igualdad de condiciones con el gigante estadounidense, que ha optado por esta tecnología. […]
Archive for agosto 31st, 2015
Chefs Mexicanos contra decisión judicial de permitir transgénicos
agosto 31st, 2015 
Rafael Barzanallana 
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Patatas fritas en diferentes partes del mundo
agosto 31st, 2015 Rafael Barzanallana Es un plato muy sencillo de preparar, y normalmente no hacen falta muchos elementos (con patatas y aceite ya sería suficiente), aunque existen muchas maneras diferentes de prepararlas.
