Archive for julio, 2016

Etiquetas engañosas en alimentos

En los envases de tu comida hay publicidad: mensajes que no tienen sentido desde el punto de vista de la nutrición, pero te hacen pensar que el alimento es más sano. Estos son algunos de los más comunes: 100% natural: esto no significa nada. Para que aparezca la palabra natural, el alimento debe tener una […]

Las tres xantinas más importantes

Las tres xantinas más importantes y sus principales fuentes: teofilina (té), cafeína (café) y teobromina (chocolate) pic.twitter.com/qGneMpNtBV — Moléculas diarias (@moleculd) April 15, 2016

Aparato de ‘aire acondicionado’ a partir de un envase tipo ‘brik’

Se necesita un envase tipo brik, de leche o zumo o gazpacho, un ventilador de ordenador, y un puñado de hielo. Y seguir el procedimiento mostrado en el vídeo.

Rico, rico

Fuente: Cuaderno de Cultura Científica

En Chile marcan con etiquetas los alimentos poco saludables

Desde el 27 de junio, todos los alimentos procesados que se vendan en Chile y tengan un alto contenido de sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías, deben indicarlo con uno o más sellos en la cara frontal de su envoltorio. La entrada en vigencia de la Ley de Alimentos busca mejorar la salud de la […]

‘El reto de la lechuga’ se propaga por internet

Las reglas son simples: Tienes 5 minutos para comer una cabeza de lechuga entera Se puede utilizar cualquier salsa que desee El primero en terminar será el presidente del Club, y organizará la competición el año siguiente Si no eres capaz de terminar la cabeza de lechuga en 30 minutos, te prohibirán la asistencia el año […]

Neil deGrasse Tyson habla sobre los alimentos modificados genéticamente

Prácticamente todo es transgénico Tal y como explica Tyson, desde que el hombre es hombre tal y como lo conocemos, se han realizado todo tipo de modificaciones en los alimentos, plantas y animales para poder satisfacer nuestras necesidades (la llamada selección artificial). Ni sandías sin pepitas, ni manzanas dulces existirían en la naturaleza si no […]

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