Archive for the ‘Ecológicos’ Category

Dos mujeres de 51 años, imagen de «magufa» holística vegetariana frente a chef de cocina

La mujer de la izquierda tiene edad 51 años. Se trata de Gillian McKeith y es una  magufa televisiva, además de supuesta nutricionista (sus estudios son BA (linguistics, 1981) MA (international relations, 1984)) y escritora que promueve un enfoque holístico de la nutrición y la salud, el ejercicio y una dieta vegetariana rica en frutas y […]

¿La Agricultura Urbana puede alimentar un mundo hambriento?

Los investigadores agrícolas creen que la construcción de parques de interior en el centro de las ciudades puede ayudar a resolver el problema del hambre en el mundo. Los expertos  afirman que las granjas verticales podrían alimentar hasta 10000 millones de personas y hacer que la agricultura sea independiente del tiempo y de  la necesidad […]

La agricultura ecológica es igual que la cultivada con productos pero más cara

Autor del libro «Los productos naturales ¡vaya timo!», José Miguel Mulet es profesor titular de la Universitat de València e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas. Este divulgador científico asegura que la agricultura ecológica no es más sana y más beneficiosa para el medio ambiente y, además, «es mucho más cara». […]

Comer Flores

En el blog Los productos naturales ¡vaya timo! comentan una anécdota sobre las flores como alimento humano. Fue a comer a un restaurante donde solo sirven comida ecológica. El menú, innovador, estaba compuesto por flores silvestres. Durante la comida tuvo ocasión de departir con el dueño del local. Estaba reenfocando la filosofía de su restaurante. […]

Seguridad alimentaria, agricultura ecológica y autocrítica

Después de dos semanas de incertidumbre se ha confirmado que la crisis de la E. coli que ha sufrido Alemania ha tenido el foco en una explotación ecológica. Nada realmente sorprendente. La E. coli es una bacteria fecal, por lo que una intoxicación a gran escala siempre tiene su origen en una contaminación por heces […]

Cebolla, zanahorias y patatas, orgánicas, no tienen niveles más altos de antioxidantes saludables

Con la demanda de alimentos de producción ecológica cada vez mayor, los científicos informan de nuevas pruebas que las cebollas cultivados con métodos ecológicos, las zanahorias y las patatas no suelen tener niveles más altos de antioxidantes saludables y sustancias relacionadas que las verduras cultivadas con fertilizantes y pesticidas tradicionales. Su estudio aparece en el […]

Related Posts with Thumbnails
Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes