Archive for the ‘Máquinas’ Category

Venta ambulante con energía solar, en México

Michael Gotz y su equipo, expertos en cocina con energía solar, están trabajando en la venta ambulante con puestos que utilizan la energía del sol para cocinar sus alimentos. A diferencia de los carros de los alimentos tradicionales que dependen de carbón o gas natural como combustible, los nuevos  tendrán paneles solares instalados en sus […]

Las máquinas expendedoras de las escuelas deterioran la nutrición estudiantil

Investigadores de EE. UU. examinaron el impacto de la comida de las máquinas expendedoras sobre las opciones alimentarias elegidas por 5 930 estudiantes de 152 escuelas. Las máquinas expendedoras en 83 % de las escuelas vendían comida con un valor nutritivo mínimo, como papas fritas, refrescos y dulces. En las escuelas primarias que vendían frutas […]

Cocina de camping termoeléctrica

BioLite es una cocina de camping basada en el efecto termoeléctrico, que convierte una fracción de la energía térmica del fuego en electricidad, suficiente para alimentar un ventilador y un cargador externo de 1.2 vatios  para dispositivo USB para teléfonos móviles y linternas LED. El dispositivo alcanza  1400 grados pico, lo suficiente para hervir un […]

Cuatro tendencias en máquinas expendedoras (vending)

Seguidamente se muestran imágenes de las nuevas tendencias en el sector de máquinas expendedoras (vending), negocio que hasta hace poco tiempo ha ofrecido casi exclusivamente productos de alimentación. 1.- Suministro de productos de lujo Hotel Hudson, en la ciudad de Nueva York (EE.UU.), vende artículos de lujo cuyo precio va desde $ 4 hasta $ […]

Microgranja para tener en casa

Arthur Kemp and François Hurtaud’s han desarrollado un concepto futurístico de  una micro-granja para el interior de casa, que  ofrece una solución «plug and play» para el crecimiento de su propia producción. Una forma elegante y compacta que contiene todos los elementos necesarios: iluminación, riego, almacenamiento de alimentos.

Comida recién salida de «la impresora»

Científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) han inventado una «impresora personal de alimentos». Denominado Digital Fabricator, el nuevo dispositivo almacena y refrigera ingredientes, los combina, los cocina y los «imprime» a gusto del consumidor. Y mientras vierte cada contenido en «cabezales» de impresión independientes puede enfriarlos o calentarlos. Este proceso permitirá desarrollar nuevas texturas […]

Let’s Pizza, máquina expendedora de pizzas

Let’s Pizza es una máquina expendedora de pizzas reción horneadas. El Grupo Unilever ha desarrollado (tecnologí­a creada en la Universidad de Bolonia) este nuevo dispositivo de «vending» y antes de Italia, Let’s Pizza ya ha sido probada en Alemania, colocando 20 máquinas y logrando una buena aceptación por los consumidores. El sistema utilizado por Let’s […]

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