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Esta es la conclusión del último trabajo liderado por el doctor del departamento de Nutrición Clínica y Factores de Riesgo del Hospital St. Michael (Canadá), John Sievenpiper y que publica la revista Obesity. El estudio, que ha supuesto una revisión sistemática y un meta-análisis de nueve ensayos clínicos con 126 participantes de entre más de […]
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Elección de alimentos en materia de control de peso
junio 26th, 2011 
Rafael Barzanallana Si alguna vez recibió la sugerencia de que las patatas fritas son buenas para usted, es una afirmación que se disipa con evidencias. Un análisis de los datos de tres encuestas que asignan causas de aumento de peso por alimentos entre los que se encuentran las patatas fritas, refrescos y otros placeres diversos, son los […]
