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Con TastyTryp, tan sólo tendrás que elegir el país en el que te encuentras, pudiendo elegir de entre las 20 especialidades gastronómicas más destacadas que se ofrecen en los restaurantes. Además, acerca de cada plato, podrás conocer su forma de elaboración, los ingredientes que se emplean en el mismo, las calorías que aportan, además de […]
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TastyTrip, conoce las especialidades gastronómicas de cada país
noviembre 3rd, 2013 
Rafael Barzanallana 
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Química y gastronomía
octubre 13th, 2012 Rafael Barzanallana El catedrático de la Universidad de Barcelona Claudi Mans ha inaugurado un congreso científico universitario en Alicante, con una conferencia sobre la química aplicada a la gastronomía. ¿Que por qué se pega la tortilla a la sartén? Pues porque la sartén se moja. En cambio, las sartenes antiadherentes son superficies «no mojables» y por eso […]
