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Posts Tagged ‘genes’

Franceses desarrollan chip de ADN para predecir calidad de la carne

noviembre 28th, 2012

Rafael Barzanallana

El principal científico de esta investigación Jean-François Hocquette, seleccionó más de 3000 genes vinculados a biología muscular o calidad de la carne de estudios genéticos, proteómicos y transcriptómica. Este grupo científico, ubicado en El Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) de la ciudad francesa de Theix, estudia la relación entre dos familias de genes – […]