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mayo 27th, 2014 
Rafael Barzanallana ¿Quién no ha probado nunca un poco de pan? Probablemente sea el producto alimenticio más universal. Hay quienes dicen que su consumo se remonta al año 8000 ane. Pero, ¿sabías que el pan es producto de la biotecnología tradicional? La biotecnología puede definirse como el empleo de organismos vivos o partes de organismos (enzimas, genes, […]
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