Posts Tagged ‘Hervás This’

Cómo preparar el sándwich perfecto

Ensalada Una hoja o dos pueden mejorar considerablemente su grado de satisfacción cuando se come un sándwich. Cuanto más se tiene que masticar en cada bocado, y más sabor se obtiene, hay menos necesidad de comer para sentirse satisfecho Hervé This,  fí­sico-quí­mico francés El físico-químico francés Hervé This -el padre de la gastronomí­a molecular y […]

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