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Un estudio realizado con escáneres cerebrales muestra cómo saltarse el desayuno provoca horas más tarde que los alimentos grasos y ricos en calorías sean más atractivos. Los escáneres de 21 personas mostraron que el cerebro se veía más atraído hacia esos alimentos cuando no se había desayunado. Y estos individuos consumían más durante el almuerzo. Calorías […]
Posts Tagged ‘Resonancia Magnética Nuclear’
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Imagen por resonancia magnética nuclear (IRM) de frutas
agosto 8th, 2010 
Rafael Barzanallana Estamos acostumbrados a ver imágenes de resonancia magnética nuclear de cuerpos humanos, menos acostumbrados a ver de animales. Pero ¿alguna vez se preguntaron cómo se verán los alimentos bajo el escrutinio de una máquina de Resonancia Magnética? En la página DrGEM.com.ar se muestra un vídeo en el que se puede visualizar: RMI de Alcaucil (axial) […]
