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La comida tailandesa no es solo curry amarillo y fideos de arroz. El fantástico Sway en Austin, EE.UU., hace un creativo salteado con pollo, peras Nashi , coles de Bruselas, setas, cebolletas, albahaca tailandesa y chile rojo.
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Pinchos en Sakaeo (Tailandia)
febrero 20th, 2011 
Rafael Barzanallana Tailandia, antigua Siam, ha sido lugar influenciado por culturas de pueblos como: indios, chinos, malayos, etc.. Lo que le permite tener un arte culinario muy variado y sofisticado que no resulta fácil de definir. En muchos platos se utiliza la técnica china del rehogado, y por otro lado se observa influencia india en los currys. […]
