Posts Tagged ‘World Championship Cheese Contest’

El queso holandés Vermeer ganador del «World Championship Cheese Contest»

El pasado mes de marzo se celebró el World Championship Cheese Contest, campeonato mundial de quesos llevado a cabo en Wisconsin (EE.UU.)  y donde obtuvo el máximo galardón un queso holandés, el Vermeer. Este queso, muy parecido en textura y sabor al Gouda, sorprendió al jurado por ser una variedad muy baja en grasa, superando […]

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