2010/12/16 – ¡Toca comer!

Los niños entre los 3 y los 12 años ven en horario infantil una media de cinco anuncios de comida a la hora, spots que en su mayoría publicitan alimentos dulces y comida rápida, según un estudio realizado por 13 grupos de investigadores en 11 países distintos, entre ellos Suecia, publicado en American Journal of Public Health.

Existe una relación probada entre los anuncios de comida y las decisiones sobre los alimentos que realizan los niños. De hecho, el 10 por ciento de los niños en edad escolar de todo el mundo y 22 millones de menores de cinco años presentan problemas de sobrepeso y obesidad.

Estos investigadores estudiaron los anuncios de comida durante los periodos en los que los niños veían más la televisión, que se situaron entre las 19 y las 22 horas durante la semana y entre las 07 y las 10 horas en los fines de semana.

Aí descubrieron que, en este horario, el 18 por ciento de los anuncios eran de alimentos y que los niños veían una media de cinco de estos spots a la hora. En su mayoríaa, esta publicidad promocionaba comida rápida, alcohol, chocolate y caramelos.

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¿Sabías que los daneses creen que si una persona sumerge sus pies en alcohol puede embriagarse?, aunque parezca absurdo, en Dinamarca este mito se ha masificado, tanto así, que un grupo de científicos del Departamento de Endocrinología del Hospital de Hillerod de ese país, decidió realizar un experimento para comprobar si era cierto.

Para corroborar si la vieja creencia es verdadera, los expertos decidieron transformarse en sus propios «ratones de laboratorio» y sumergieron sus pies en un recipiente con dos litros de vodka de la marca Karloff, por un lapso de 3 horas.

Mientras estaban en eso, una enfermera les extraía sangre cada 30 minutos, para medir su nivel de alcohol en el cuerpo ha medida que pasaba el tiempo. Cabe destacar, que ninguno de ellos había bebido sustancias etílicas en las 24 horas previas a la prueba, y como ellos mismos señalaron, «ninguno era miembro de una asociación de alcohólicos anónimos ni sufrían ningún incidente embarazoso relacionado con el alcohol en la semana anterior».

Tras esto, comprobaron que no se incrementó en lo más mínimo la concentración etílica en la sangre. «Concluimos, por tanto, que este mito urbano danés es precisamente eso, un mito», expresaron los científicos.

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Día: 16 de diciembre de 2010

Cinco anuncios de comida rápida y dulces por hora en horario infantil

Científicos rompen con mito danés relacionado con el alcohol