Suspendido un ensayo clínico con resveratrol

Toca Comer. Reverastrol, no sirve para laragra vida.Marisol Collazos Soto
En Mayo del año 2010 se suspendía un ensayo clínico con SRT501 (una formulación de resveratrol) que estaba llevando a cabo la farmacéutica GlaxoSmithKline (GSK) como tratamiento frente al mieloma múltiple (ver “Suspendido un ensayo clínico con resveratrol”. En aquel momento GSK informó de que se habían registrado problemas renales en los pacientes que habían recibido el SRT501 que obligaban a parar el ensayo, reanalizar los datos disponibles y a valorar los mismos.

Ahora, meses después del anuncio de suspensión cautelar del ensayo clínico, GSK ha anunciado que suspende definitivamente dicho ensayo; pero además, y de manera un tanto sorprendente, anuncia también que abandona cualquier desarrollo posterior de dicha molécula SRT501 y de sus análogos.

El SRT501 y otros compuestos similares fueron desarrollados por la compañíaSirtris, una compañía farmacéutica en cuya creación y dirección estuvo muy involucrado el que sin duda es uno de los científicos clave en la subida a los altares farmacéuticos del resveratrol, el australiano David Sinclair, co-director de los “Paul F. Glenn Laboratories for the Biological Mechanisms of Aging” en Harvard Medical School. El objetivo deSinclair y Sirtris fue el de desarrollar moléculas análogas al resveratrol con actividad aún más potente que éste para activar a las sirtuinas, las moléculas que se pensaba eran la llave que conducía a prolongar de manera espectacular la longevidad y a proteger al organismo de toda una serie de enfermedades como el cáncer.

A estas noticias negativas del ensayo clínico hay que añadir además que a principios del año pasado investigadores de una farmacéutica rival, Pfizer, publicaron un estudio en la revista JBC en el que demostraban que los compuestos desarrollados inicialmente porSinclair en Sirtris (que aseguraba eran hasta 1000 veces más potentes que el propioresveratrol) y ahora bajo el control de GSK,  en realidad no activan la molécula diana de su supuesta acción, las sirtuinas, y que todo se debe a un artefacto de experimentación in vitro.

En recientes años son cada vez más los estudios que ponen en duda que las sirtuinas sean las moléculas sobre las que actúa el resveratrol e incluso hay quien duda de que el resveratrol tenga ningún efecto sobre la longevidad o el cáncer.

Pero sin duda el denominado sector nutracéutico es el más interesado en publicitar elresveratrol como “la molécula de la longevidad” y zarandajas similares, puesto que sorteando hábilmente las normas de publicidad engañosa (o entrando en conflicto directo con ellas, qué más da, sale barato) y vendiéndolo como “producto natural” uno puede hacer el negocio del siglo sin necesidad de enfangarse en complejos y costosísimos ensayos clínicos para demostrar la total seguridad y la eficacia del producto vendido. Para hacerse una idea de la magnitud del asunto, hagan la prueba y tecleen “resveratrol” en Google y verán de lo que estoy hablando.

Producir comprimidos que contengan resveratrol (la dosis es lo de menos, total no existe ningún estudio sobre el que fundamentar una dosis adecuada), envasarlos con un envoltorio de apariencia “médica”, venderlos en farmacias y repetir algunas palabras clave de las empleadas en estudios científicos es garantía de éxito absoluto con riesgo cero. Y los costes de experimentación son nulos.

Artículo completo en:  Fuente de la Eterna Juventud

El tabaco causa daño en pocos minutos, según los expertos


El estudio, publicado en Chemical Research in Toxicology, muestra que los productos químicos que causan el cáncer se forman rápidamente después de fumar. Los científicos responsables del estudio en pequeña escala dijeron que los resultados son una clara advertencia a la gente que piensa empezar a fumar.

La institución de beneficencia contra el tabaco Ash, de Estados Unidos, describió el estudio como «espeluznante» y señaló que pone de manifiesto que nunca es demasiado temprano para dejar el hábito.

Los estragos del tabaco a largo plazo, desde las enfermedades cardíacas a todo tipo de cánceres, son bien conocidos. Esta investigación indica que el daño comienza sólo momentos después de fumar el primer cigarrillo.

Más rápido de lo que uno cree

Los expertos examinaron el nivel de compuestos químicos vinculados al cáncer, hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH, por su sigla en inglés) en 12 pacientes.

Se agregó un PAH a los cigarrillos de los sujetos, que entonces fue modificado por el cuerpo y se convirtió en otro producto químico que daña el ADN y que ha sido ligado al cáncer.

El estudio demostró que este proceso sólo necesita entre 15 y 30 minutos para producirse.

Lea el artículo completo en: BBC Ciencia

Ganador de premio Ig Nobel, ha creado un chile jalapeño gigante

Toca Comer. Chile Jalapeño gigante. Marisol Collazos Soto

El ganador del Premio Ig Nobel Paul Bosland ha desarrollado otro chile jalapeño sorprendente.  El profesor Bosland, director del Instituto del Pimiento Chile ,  en la Universidad Estatal de Nuevo México, fue galardonado con el premio Ig Nobel de Biología en 1999 por el cultivo de una especie no picante de Chile jalapeño. El anunció  más reciente indica que el nuevo producto está encaminada a producir un producto adecuado para el relleno con grandes cantidades de queso.Una nota de prensa lo explica:

La Universidad Estatal de Nuevo México Chile en el programa de mejora de pimientos ha anunciado recientemente el lanzamiento de un chile jalapeño de gran tamaño denominado ‘NuMex Jalmundo. Según Paul Bosland, Departamento de Sanidad Vegetal y Ciencias del Ambiente en NMSU y cofundador del Instituto sin fines de lucro, el nombre Jalmundo es una contracción de jalapeño y la palabra española para el mundo (Mundo), lo que implica que es tan grande como el mundo.»

Ampliar información en: IMPROBABLE RESEARCH

Nueva variedad de arroz podría aliviar los suministros de Mozambique

Los pequeños productores que luchan por cultivar arroz en Mozambique podrían beneficiarse de una variedad que aumenta los rendimientos en cerca de seis veces y es menos propenso a las enfermedades.

El nuevo arroz tiene un rendimiento promedio de siete toneladas por hectárea y es más resistente a enfermedades como la explosión de hongos y tizón foliar bacteriano, de acuerdo con Carlos Zandamela, coordinador del programa de arroz en el Instituto de Investigación de Agricultura de Mozambique (IIAM). Estas son las enfermedades más comunes que afectan a los cultivos de arroz, sobre todo entre los agricultores no pueden pagar los plaguicidas comerciales.

Baboucarr Manneh, un criador de arroz de riego en Africa, dijo que los rendimientos de las variedades de hoy en día, en promedio son sólo de 1.2 toneladas por hectárea en sistemas alimentados con agua de lluvia, que comprenden más del 95 por ciento de la zona de cultivo de arroz en Mozambique.

El trabajo comenzó cuando el Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI), en Filipinas,  envió a Mozambique 11 200 variedades de arroz para pruebas. Los científicos de IIAM seleccionaron 18 especies y las pusieron a prueba en el sur del país. En el momento de la cosecha,  pidió a los agricultores locales que elegieran las mejores variedades.

Atalia Mathe, propietario de uno de los campamentos donde se llevó a cabo la investigación, dijo: «Hemos estado con pérdida de la cosecha debido a plagas y la baja calidad de las cosechas de arroz. Si es cierto lo que dicen los científicos [sobre la nueva investigación] estoy seguro de que tendremos mejores ingresos «.

Manneh agregó: «Cualquier proyecto que tiene como objetivo impulsar la producción nacional de arroz mediante la difusión de variedades resistentes a las dos principales enfermedades del arroz en Mozambique es muy prometedor.

«La disponibilidad de variedades de arroz resistentes y dando lugar a mejoras en los rendimientos y la expansión potencial de la producción en zonas donde, debido a la falta de variedades adaptadas, los agricultores no pueden cultivar arroz.»

«Para los ecosistemas de regadío y de secano de tierras bajas podemos producir variedades de arroz que combinan alto rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad de grano superior aceptada por los mercados locales e internacionales», dijo Surapong Sarkarung, un mejorador de arroz del IRRI con sede en Mozambique.

Pero agregó, que los inconvenientes podrían ser: la baja capacidad del sector de las semillas para producir semillas certificadas, la falta de equipos de molienda para producir alta arroz blanqueado y la falta de crédito para apoyar a los agricultores para comprar insumos como semillas, fertilizantes y maquinaria.

La nueva variedad, que aún no se le ha dado un nombre local,  técnicamente se conoce como IR80482-64-3-3-3. Fue aprobado por el Ministerio de Agricultura el mes pasado y se remitirán las semillas a la oficina del IIAM para gestionar la entrega a las fábricas para la certificación y la distribución a los agricultores.

La investigación fue financiada por el gobierno de Mozambique en colaboración con el IRRI.

Fuente: SciDev Net

Pidemesa, sistema de búsqueda y reserva de mesa en restaurantes

Pidemesa permite buscar restaurantes en España mediante el mapa, donde en cada provincia se muestran llos restaurantes registrados, aunque también es posible realizar búsquedas en el buscador por si se encontrase nuestro restaurante favorito. También  hay un directorio de restaurantes por categorías y una lista de los restaurantes mejor valorados por los usuarios y otro de los más recomendados.

También  permite crear una  lista propia de restaurantes favoritos y compartirlos a través de algunas redes sociales.

Ccada restaurante (que de momento son pocos) tiene una ficha con toda la información necesaria, desde ubicación hasta los menús que se sirven, pasando por las opiniones y valoraciones de otros usuarios que ya lo conoce, permitiéndonos tener una mejor idea y reservar mesa en aquel restaurante que lo deseemos en el día y hora que escojamos, para lo cual deberemos de estar registrado como usuarios, y la confirmación de nuestra reserva se realizará a través de un mensaje SMS.

Ampliar información en: wwwhat’s new

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