China prohíbe suplementos de salud que aludan a «sexo» y a «dios»

La Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos de China prohibirá la aparición de palabras que clasificó de «vulgares o relacionadas con la superstición, como sexo, dios e inmortal» en los nombres de productos sanitarios y complementos alimenticios, de acuerdo con el informe publicado por la agencia de noticias oficial Xinhua.

El informe, que no indicó cuándo entrará en vigencia la norma, también establece que serán proscritos los términos «poderoso», «resultados mágicos», «milagroso» y «extraordinario».

Durante años, China se ha visto plagada de una serie de casos preocupantes sobre la calidad de los alimentos y medicamentos que alarmaron a muchos de sus ciudadanos. El Gobierno ha intentado restablecer la confianza en los productos locales comprometiéndose a realizar reiterados esfuerzos por mejorar la industria alimenticia y farmacéutica, hasta ahora laxamente regulada, como respuesta a la creciente preocupación y reclamo de los consumidores.

Zheng Xiaoyu, ex jefe de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos, fue ejecutado en julio del 2007 acusado de recibir sobornos y por incumplimiento de los deberes de funcionario público, luego de una serie de escándalos de seguridad farmacológica en los que estaba involucrado.

Fuente: Público.es

Campbell Soup Eliminará el Bisfenol A de sus Latas

Toca Comer. Campbell eliminará el bisfenol A de sus latas. Marisol Collazos Soto
Aunque se sigue creyendo que el BPA no es una sustancia nociva, Campbell Soup Company suprimirá su uso para evitar que los consumidores de sus productos sientan que su salud está amenazada.

Según Campbell Soup Company, la eliminación del BPA de los revestimientos de sus latas no tendrá un impacto en términos de costos para la compañía.

Los recelos con respecto al BPA son una consecuencia de la reciente publicación de diversos estudios que han encendido las alarmas.

El Breast Cancer Fund (BCF) realizó un estudio que examinó los niveles de BPA encontrados en alimentos enlatados, algunos de los cuales habían sido fabricados por Campbell Soup Company.

Las muestras del Disney Princess Cool Shapes y de Shaped Pasta with Chicken in Chicken Broth de Campbell Soup Company tuvieron el cuarto nivel más alto de BPA, registrando respectivamente 148 y 80 partes por mil millones (ppb).

El Breast Cancer Fund (BCF) empezó una campaña para promover la eliminación del uso del BPA en las latas de alimentos.

Campbell Soup Company insiste en que el BPA no es peligroso pero deja de usarlo para satisfacer a los consumidores de sus productos.

Craig Owens de Campbell Soup Company anunció la eliminación del uso del BPA en los revestimientos de las latas de sus productos durante la presentación de los resultados financieros de la compañía.

Owens declaró que Campbell Soup Company hará todo lo que sea necesario para conservar la confianza que sus consumidores han depositado en sus productos.

A continuación Owens reconoció que hay una creciente polémica alrededor del BPA, por lo cual Campbell Soup Company no seguirá utilizándolo en los revestimientos de las latas de sus productos.

Owens afirmó que Campbell Soup Company está trabajando desde hace varios años en la búsqueda de soluciones alternativas al BPA y que la compañía está supervisando de cerca la progresiva eliminación de su uso.

El Breast Cancer Fund (BCF) aplaudió la decisión de Campbell Soup Company y le pidió a la compañía una mayor transparencia con respecto a los químicos que utiliza en los embalajes de sus productos, que es un tema que cada vez les interesa y les preocupa más a los consumidores.

Fuente: Alimentariaonline

El Parlamento Europeo pone fin al conflicto de la carne con hormonas con EE.UU. y Canadá

Toca Comer. Carne  con hormonas y UE. Marisol Collazos Soto
El acuerdo permitirá a la UE mantener el veto a la hora de importar este tipo de carne tratada con hormonas, a cambio de que EE.UU.  y Canadá puedan exportar a la Unión Europea más carne de vacuno de calidad. El acuerdo reportará a España nueve millones de dólares.

En concreto, el acuerdo permite elevar hasta las 48 200 toneladas la cantidad importada de carne de vacuno de calidad. Por su parte, EE UU y Canadá ya han suspendido las sanciones que mantenían contra productos europeos incluidos en una lista negra, en represalia por el veto de la UE y que han originado en 26 Estados Miembros (todos, excepto el Reino Unido) pérdidas de 250 millones de dólares.

«Esta vieja disputa comercial acaba por fin. Se trata de una resolución favorable para la Unión Europea. El Parlamento ha tomado una decisión que permitirá a la industria agrícola europea planificar con más antelación y estrechar los lazos comerciales transatlánticos» señaló la eurodiputada alemana Godelieve Quisthoudt-Rowohl (PPE).

El Parlamento Europeo ha respaldado sin enmiendas significativas el informe propuesto por la Comisión, aprobado por 650 votos a favor, 11 en contra y 11 abstenciones. El acuerdo ya ha sido formalmente respaldado por el Consejo, por lo que el aumento de las mencionadas importaciones entrará en vigor ya en agosto.

El conflicto derivado de la carne de vacuno hormonada afecta a las relaciones comerciales trasatlánticas desde 1988, cuando la UE, preocupada por la salud de sus ciudadanos, prohibió importar carne de vacuno tratada con hormonas del crecimiento. En 1996, EE.UU. y Canadá, los países más afectados por esta decisión, llevaron el caso a la Organización Mundial del Comercio (OMC) que falló  a favor de estos dos países y les autorizó a imponer sanciones anuales a la UE (en forma de tarifas) por valor de 116,8 millones de dólares y 11,3 millones de dólares canadienses.

Muere Chaleo Yoovidhya uno de los creadores de Red Bull

Toca Comer. Muere uno de los fndadores de RedBull.  Marisol Collazos Soto
Uno de los creadores  de la bebida energética Red Bull, poseedor de una de las fortunas más grandes de Tailandia, ha fallecido Bangkok con 90 años por causas naturales en el Hospital de Chulalongkorn, indicó el diario «Bangkok Post«.

Chaleo Yoovidhya, fundador de la farmacéutica TC, desarrolló hace más de 30 años una bebida energética llamada «Krating Daeng» (cuya traducción literal es «toro rojo») que se hizo popular entre los camioneros y los trabajadores nocturnos.

El otro socio principal impulsor de la bebida es poco conocido fuera de su país natal, Austria, Dietrich Mateschitz, es uno de los empresarios más exitosos de nuestra época, un hombre que sin ayuda de nadie cambió el panorama de la industria de las bebidas, creando no sólo una nueva marca, sino toda una nueva categoría: la bebida energética. Como el visionario que trajo el mundo de Red Bull, conocido cariñosamente como «la velocidad en una lata» o incluso «cocaína líquida», Mateschitz,  es un santo patrón por más de dos décadas de juerguistas nocturnos, estudiantes en la semana de exámenes, camioneros de larga distancia, y  sobre todo, deportes extremos y atletas de todo el mundo.

A cambio de su innovación dulzona, el mundo lo hizo muy, muy ricos. El año  2010 la empresa Red Bull, dice que vendió 4200 millones de latas de su bebida, incluyendo más de mil millones en los EE.UU . Eso representó un aumento del 7,9 por ciento respecto al año anterior, y los ingresos subieron el 15,8 por ciento, a 5 175 000 millones $. Mateschitz  creó una empresa eficiente que todavía tiene viaje en su rápido crecimiento: A finales de 2004, tenía sólo 2 605 empleados, en 2010, Red Bull empleaba 7 758 personas, lo que equivale a más de 667 000 dólares en ingresos por persona. Red Bull cuenta con empleados en 161 países.

Mateschitz nació el 20 de mayo de 1944 en el pueblo de San Marein, en la región sur de Austria de Estiria. Su familia era predominantemente conservadora, llena de funcionarios, sacerdotes y maestros la profesión de sus padres.

Desde muy temprana edad, Mateschitz demostró una aptitud para la venta de una idea, como el momento en que convenció a su madre que le permitiera asistir a la universidad de Viena en lugar de  Graz que estaba cerca. Dijo. «Pero sólo pude encontrar un curso que no estaba disponible en Graz, que fue la construcción de buques. Así que lo convenció de que tenía un solo deseo en la vida, y que iba a convertirse en un ingeniero de barcos.»

Tardó 10 años en obtener un título ,en la Universidad de Viena, de Ciencias Económicas y Empresariales, y pasó parte de ese tiempo trabajando como profesor de esquí para pagar sus gastos. Después de graduarse, a los 28, pasó 10 años como director de marketing internacional de una empresa alemana de productos de consumo  llamada Blendax. Era poco más que un vendedor de pasta de dientes. «Todo lo que podía ver era los mismos aviones grises, los mismos trajes grises, las  mismas caras grises. Todos los bares del hotel se veía igual, y lo mismo  las mujeres en ellos. Me pregunté si quería pasar la próxima década a medida de como «había pasado la anterior».

Un viaje a Tailandia en 1982  llegaría a ser el punto de inflexión en la vida de Mateschitz. Curioso por saber lo que atrajo a la gente del lugar, un sin gas «tónico» llamado Krating Daeng («búfalo de agua»), tomó algunos  y  encontró que al instante se curó su jet lag. No mucho tiempo después, mientras estaba sentado en la barra en el Mandarin Oriental en Hong Kong,  leyó en una revista que el contribuyente empresas principales en Japón de ese año era un fabricante de bebidas. De repente, la idea le golpeó: vendería las cosas en el Oeste.

En 1984, Mateschitz se acercó a uno de sus contactos de Blendax, Chaleo Yoovidhya, un empresario tailandés que vendía la tónica en el sudeste asiático, y sugirió  introducir la bebida para el resto del mundo, con un cambio crucial: ser carbonatada. A Yoovidhya le gustó la idea, y se comprometió a invertir $ 500 000 cada uno para establecer una asociación 49/49, y el restante dos por ciento va al hijo de Yoovidhya. (Yoovidhya sigue siendo un socio silencioso en la empresa.) Mateschitz luego regresó a Austria para planificar el embalaje de suma importancia y el lema. Para obtener ayuda, se volvió hacia su amigo de la universidad Johannes Kastner, que era dueño de su propia agencia de publicidad en Frankfurt.

«Él dijo que él no tenía dinero, así que acordamos que iba a hacer el trabajo independiente de mí para pagar por ello», dice Kastner. Durante el próximo año y medio, Kastner y su equipo reunieron alrededor de 50 diseños  diferentes para Red Bull,  Mateschitz al fin  decidió sobre el distintivo azul y plata adornado con el logo de dos toros musculosos enfrente de un sol amarillo. Un lema era más difícil de conseguir.»Nada le satisfacía, y finalmente estaba tan molesto que le dije que iba a buscar otra  agencia», dice Kastner. «Me pidió que pensara en ello por una noche más. Y a las tres de la madrugada se me ocurrió «le da alas».  Lo llamé en ese momento y le dijo que era la última que le daría, pero él dijo, «eso es todo».

Era justo lo que necesitaba Mateschitz, algo que diera a entender que Red Bull tenía efectos tangibles. Eso, a su vez, permitiría el posicionamiento del producto principal: vendería a Red Bull como una bebida ultra-premium en una categoría propia. En cerca de dos $ una lata, estaba muy lejos y lejos de la bebida gaseosa más cara en los estantes. «Si sólo hubiera tenido un incremento de precio del 15 por ciento, sería más que una marca premium de bebidas refrescantes, y no una categoría totalmente diferente», dice Mateschitz. En 1987 se introdujo la bebida en Austria. Después vino Hungría, el Reino Unido y Alemania, y  posteriormente toda Europa.

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