Día: 19 de mayo de 2012
Los herederos del creador de su fórmula demandan a Pepsi
La hija e hijo de Richard Ritchie sostienen que PepsiCo interfiere en su capacidad de usar o vender los derechos de la historia de la vida de su padre y los documentos que detallan la fórmula con la que creó el refresco en 1931.
La demanda pide una declaración de que su difusión de los documentos quedaría protegida por la Primera Enmienda de la Constitución de EE.UU. y no sería considerada una violación del secreto mercantil. «Las fórmulas originales de la preclara bebida y el atractivo que rodea su génesis y procedencia son de gran interés para el público», alega la querella.
En una demanda interpuesta en un tribunal federal de Manhattan, Joan Ritchie Silleck y Robert Ritchie piden además indemnización por una suma no especificadas por daños debido a las injustificadas e inapropiadas acciones que han interferido en sus derechos en relación con los documentos de su padre.
Un representante de PepsiCo dijo que la empresa con sede en Purchase, en el estado de Nueva York, no comenta los litigios pendientes.
Según la página de internet de PepsiCo, la bebida del mismo nombre fue creada a fines de la década de 1890 por Caleb Bradham, un farmacéutico de Carolina del Norte. Recibió el nombre de sus ingredientes pepsina y nuez de cola; perdió la empresa al quedar en bancarrota tras la Primera Guerra Mundial.
La demanda iniciada el viernes sostiene que la bebida pasó a ser un éxito comercial después que la reformara Ritchie en 1931. Agrega que Ritchie trabajaba en varias fórmulas de dulces en una empresa llamada Loft cuando el presidente de la firma, Charles Guth, adquirió Pepsi-Cola Co., a la sazón en bancarrota.
Ritchie murió en 2008. Los documentos referidos fueron hallados por sus herederos en 2008 entre sus pertenencias. Cuando la familia notificó a la empresa sobre su existencia, un representante de Pepsi visitó la casa.
La compañía solicitó posteriormente la entrega de los documentos, los cuales alega nunca deben publicarse, de acuerdo con la demanda.
Casa seta
OMC falla a favor de México en el caso del atún «Dolphin-Safe»
El gobierno federal reconoce la decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) respecto al fallo definitivo en favor de México contra Estados Unidos sobre atún mexicano, informó la Secretaría de Economía.
La dependencia precisó que con la decisión de la OMC se confirma que los métodos de pesca utilizados por la flota mexicana cumple de manera responsable con los estándares internacionales más altos para la protección de la fauna oceánica. Detalló que esta determinación confirma un resultado favorable para México en donde se determina claramente que los requisitos del etiquetado Dolphin-Safe son discriminatorios y afectan la importación y comercializción de atún mexicano en Estados Unidos.
Con este fallo, agregó, se concluye este proceso de forma definitiva “al confirmarse que el etiquetado Dolphin-Safe es contrario a las reglas de la OMC, al imponer un trato menos favorable al atún mexicano del que se otorga al proveniente de otros países o a quienes usan otros métodos de pesca que no protegen a los delfines”.
En ese sentido, reiteró el compromiso de México de trabajar de manera conjunta con el gobierno de Estados Unidos para lograr un acceso justo y efectivo para las exportaciones de atún mexicano al mercado estadunidense, y seguir fortaleciendo la protección de los delfines y otras especies marinas afectadas. Asimismo, exhortó a Estados Unidos a promover y practicar métodos de pesca cada vez más sustentables.
En octubre de 2008, México solicitó ante la OMC la celebración de consultas con Estados Unidos, por considerar que los requisitos para que sus productos fueran etiquetados Dolphin-Safe en el mercado estadounidense eran discriminatorios para la producción mexicana y afectaban su comercialización en dicho mercado.
Fuente: Alimentariaonline
El sandwich de un ingeniero
¿Comer plátanos o bananas con el estómago vacío es perjudicial?
Recientemente se ha difundido la afirmación de que comer plátanos con el estómago vacío es perjudicial para la salud, debido a algo relacionado con los niveles de magnesio o potasio en el cuerpo. Una búsqueda rápida para encontrar artículos científicos o divulgativos ofrece algunos como los siguientes:
- http://news.peacefmonline.com/health/200911/31924.php
- http://www.lookchem.com/Chempedia/Health-and-Chemical/7843.html
¿Se producen efectos negativos para la salud asociados con el consumo de banano con el estómago vacío?
Ninguno de esos artículos, tiene referencias de algún tipo. No se escriben con el estándar que se espera de una respuesta para escépticos. La carga de la prueba siempre recae sobre aquellos que hacen una afirmación extraordinaria. La afirmación del segundo artículo trata sobre comer «demasiados» plátanos, no se trata de comer cualquier cantidad que sea. Por supuesto, se puede definir «demasiado» como exactamente la cantidad que causa algún tipo de problema.
Siempre se ha de verificar la información de registro de dominio detrás de un sitio web sospechoso de difundir pseudociencia. ¿Y quién es lookchem.com ? Este dominio está registrado por xiaobin ying de angzhou WeiKu Information Technology Co., Ltd. en algún lugar de la República Popular China. Eso explica la mala gramática. peacefmonline.com es, evidentemente de ,Interlink Network Services en algún lugar de Holanda, sin embargo, el sitio corresponde a una emisora de radio en Ghana. La credibilidad de estos dos sitios es nula.
