Día: 1 de septiembre de 2012
La manera óptima de disfrutar un caramelo esférico
Tres investigadores de Graz (Austria), han estudiado la disolución de un caramelo esférico en la boca con objeto de determinar si es mejor romperlo en dos con los dientes o dejarlo intacto. Como es de esperar, lo mejor para que el caramelo dure más tiempo en boca es no partirlo. Sin embargo, la tasa de transferencia de masa es mínima en el caso de la esfera, luego romper el caramelo en dos permite disfrutar de una mayor cantidad de caramelo disuelto en la saliva. Qué opción es la más apetitosa es una cuestión de gustos, por supuesto. Los autores del estudio presentan un modelo elemental del proceso y lo comparan con resultados experimentales. Los interesados en los detalles disfrutarán de Andreas Windisch, Herbert Windisch, Anita Popescu, “Sticky physics of joy: On the dissolution of spherical candies,” arXiv:1208.5925
Ampliar en: Francis (th)E mule Science’s News
Catalogar y compartir bebidas alcohólicas
Drynk.me es la forma más fácil de catalogar, compartir y descubrir las bebidas alcohólicas. Desde la cerveza, hasta el cosmos de on the rocks, ver lo que los amigos y seguidores están experimentando y diciendo acerca de sus bebidas. La plataforma permitirá a los usuarios subir fotos y / o vídeos con una etiqueta de geo-localización de la bebida que están disfrutando y añadir sus pensamientos acerca de la opción de enviar a otras esferas sociales.
The Inebriator, cocteles de forma automatizada con electrónica Arduino
Con este proyecto de Arduino vais a poder conseguir servir los cócteles perfectos en vuestras fiestas o reuniones en casa. El dispositivo cuenta con diferentes surtidores que irán depositando la cantidad exacta en el vaso que de forma autónoma se desplazará de uno en otro.
