Día: 2 de febrero de 2013
Coca Cola incursiona en el pago con móvil
Coca-Cola EE.UU. está poniendo a prueba máquinas expendedoras que aceptan pagos realizados a través de un dispositivo móvil, la nueva iniciativa se puso en marcha mediante la asociación de la compañía con la empresa Isis conjunta creada por AT & T Mobility, T-Mobile EE.UU. y Verizon Wireless.
Coca-Cola ya está probando el nuevo servicio en Austin, Texas, donde ha instalado 200 nuevas máquinas, pero afirma que lanzará decenas de miles de unidades en todo el país a lo largo del año.
Para poder comprar una lata, los consumidores están invitados a descargar el Isis Mobile Wallet app (con una membresía de My Coke Rewards precargada con 30 puntos) y a agregar tarjetas de débito, de crédito y de fidelización, cupones y tiquetes a la misma.
Coca-Cola celebra el lanzamiento del nuevo sistema de pago con una generosa promoción, la primera y la décima bebida son gratis (también da puntos habituales por cada compra).
No es la primera iniciativa de pago móvil realizada por Coca-Cola. Ahora está en marcha un piloto de Google Wallet en las cinco principales ciudades de Estados Unidos, además Coca-Cola está utilizando la funcionalidad de pago mediante mensajes para que los usuarios de Noruega, Suecia, Finlandia y Gran Bretaña paguen bebidas utilizando sus teléfonos.
Fuente: ClubDarwin.NET
Arte en plátanos
La piña mejora la digestión de la carne
Un componente de la carne, la enzima bromelina (hay quien la usa para hacer medicinas), ayuda a romper las proteínas, haciendo que la carne sea más tierna y fácil de digerir. De este modo, la piña mejora la digestión de la carne, por lo que es buena idea añadir algo de piña como postre o en la misma preparación del plato de carne para facilitar la posterior digestión.
Las enzimas proteolíticas o proteasas son un grupo de enzimas que descompone en unidades mas pequeñas las proteínas. Rompen la cadena larga de moléculas que forman las proteínas dando lugar a fragmentos más cortos llamados péptidos que son moléculas formadas por aminoácidos.
Las enzimas proteolíticas están presentes en bacterias y plantas pero son más abundandantes en los animales.
Esta enzima proteolítica de la piña ya se viene utilizando desde hace años en la industria alimentaria para ablandar carnes y hacerlas más tiernas. Si algún día tienes que cocinar una carne más dura, prueba a ablandarla macerándola antes con zumo de piña, notarás la diferencia.
