Muchas veces hablamos de la cantidad de calorías (Julio en el Sistema Internacional de Unidades) que proporciona un alimento individual o una dieta completa creyendo que todo el mundo es consciente de la magnitud real del concepto “caloría”… y eso no es así. En la gran mayoría de las ocasiones, el consumidor no tiene claro cuántos y qué tipo de alimentos (o porciones de los mismos) son necesarios para alcanzar una determinada cantidad de calorías.
En el blog Microsiervos hay un vídeo de BuzzFeed donde se pueden apreciar diferentes formas de alcanzar 2000 kilocalorías (una caloría equivale a 4.184 Julios) empleando combinaciones de varios tipos de alimentos y creo que puede serles muy útil. Este vídeo está inspirado en una colección de imágenes de comida.
Fuente: SCIENTIA
