Veuve Clicquot se ha suma a la revolución de embalaje biodegradable con un envase 100% biodegradable, no sólo útil para guardar una botella de champán, sino también para mantenerlo frío. El diseñador fue Cédric Ragot y sólo usó fécula de patata y papel reciclable.
Este envase puede mantener la botella fría hasta 2 horas después de sacarlo de la nevera gracias a sus propiedades isotérmicas.
La mnultinacional Heineken ha firmado un acuerdo vinculante con la cervecera danesa Royal Unibrew para venderle su filial finlandesa Hartwall por 470 M€, montante en el que está contemplada la deuda.
Actualmente, Royal Unibrew ya elabora la marca en Dinamarca y la distribuye en los países bálticos. Además, Hartwall seguirá siendo el distribuidor exclusivo de enseñas de Heineken en Finlandia como ‘Sol’, ‘Strongbow’, ‘Newcastle Brown Ale’, etc., y continuará produciendo bajo licencia la cerveza de ‘Foster’s’. Heineken utilizará esta desinversión para reducir su deuda financiera. Se espera que la transacción se cierre en el cuarto trimestre de 2013 y está sujeta a condiciones de cierre habituales, incluyendo las aprobaciones antimonopolio.
Heineken adquirió Hartwall, con sede en Helsinki, como parte de la compra de activos de Scottish & Newcastle en 2008. Hartwall es una empresa líder en el mercado de la cerveza en Finlandia, y además comercializa gaseosas refrescos, aguas, sidras, vinos y licores con marcas como ‘Hartwall Jaffa’, ‘Novelle’, ‘Lapin Kulta’, ‘Karjala’ y ‘Upcider’. En 2012, Hartwall generó unos ingresos netos de 300 M€ y un EBITDA de 50 M€.
Por su parte, Royal Unibrew produce y comercializa también cervezas, bebidas de malta, aguas y zumos. Tiene una fuerte presencia en mercados de Europa Occidental y Oriental, entre ellos Dinamarca, Alemania, Italia, Lituania y Letonia, y en los mercados internacionales con las bebidas de malta. Sus principales marcas son ‘Royal’, ‘Ceres Strong Ale’, ‘Cido’, ‘Kalnapilis’, ‘Faxe Premium’ y ‘Vitamalt’. En 2012 facturó 455 M€ y comercializó 5,4 Mhl.
Fuente: Alimentariaonline
En una reciente entrada del blog de José Carlos Capel hacía un ranking de patatas fritas embolsadas y las que salían primeras de la lista eran las de la marca San Nicasio, desconocida para mi. No obstante en la descripción de las patatas que hace José Carlos aparece algo que me desconcierta:
Utilizan patatas no transgénicas que se fríen en aceite de oliva virgen extra a baja temperatura, procedente de almazaras de la Subbética. Se sazonan con sal rosa del Himalaya. Sabor inigualable.
¿Utilizan patatas no transgénicas? Raudo y veloz acudo a la página web de San Nicasio para ver si realmente son tan torpes que las publicitan así. Y si, ellos mismo lo dicen con profusión en la web.Como estrategia publicitaria una chapuza. Cuando quieres vender algo lo lógico es centrarte en lo que te diferencia de tus competidores, pero los feligreses de San Nicasio han optado por publicitar que sus patatas son no transgénicas. Solo hay una patata transgénica autorizada en el mercado (la patata Amflora de BASF) y se utiliza para la industria del papel, o sea que las patatas San Nicasio, las del resto de la lista de José Carlos Capel y todas las patatas fritas del mundo son no transgénicas, hasta las de la marca blanca del DIA. Mal empezamos si quieren que te fijes en algo que ofrece cualquier marca.
También publicitan que lleva Sal del Himalaya. Esta sal es básicamente cloruro de sodio (como cualquier otra sal) con magnesio. Tiene un llamativo color rosa, pero hasta ahora no se ha demostrado ninguna propiedad diferente de cualquier otra sal ni ningún efecto para la salud diferente de cualquier otra. El principal cambio es para el bolsillo.
Ampliar en: Los productos naturales ¡vaya timo!
La alimentación macrobiótica sigue las ideas pseudocientíficas orientales del equilibrio Yin-Yang, y se la relaciona con otras prácticas como la acupuntura o el yoga. Considera todo el cuerpo como un todo y que los alimentos han de mantener el equilibrio entre el yin y el yang. Así, toda dieta debe tener su parte de yin y de yang para que sea adecuada. Muchas veces, el resultado de esta relación yin-yang viene a corresponder con prácticas habituales, como complementar las legumbres con los cereales. Según las ideas macrobióticas, se puede incluso comer carne si se mantiene el equilibrio debido; es decir, no es una dieta vegetariana.
El problema que puede tener seguir una dieta estricta de este tipo está en ignorar otras consideraciones de la dietética moderna, llegando al extremo de descuidar el consumo de vitaminas o de otros nutrientes esenciales; se han descrito casos de escorbuto por seguir estrictamente las ideas macrobióticas.
Lo de que pueda curar cualquier tipo de enfermedad es, por supuesto, falso. Los partidarios de las ideas orientales pueden afirmar que un cáncer (o cualquier otra enfermedad) sea debido a un desequilibrio entre el yin y el yang, pero no existe ninguna base científica para tal afirmación. La mejor prueba de ello es que en los países donde se aplican estas enseñanzas prefieren los tratamientos de la medicina occidental.
Para más información puedes consultar este enlace.
