Sancionados 13 médicos y enfermeras por recibir sobornos de Danone

Toca Comer. Sobornos Danone. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Las autoridades de la ciudad de Tianjin, en el norte de China, han sancionado a trece médicos y enfermeras que recibieron sobornos de Danone S.A. a cambio de recomendar entre las familias de los recién nacidos el consumo de una leche en polvo infantil de esta empresa alimenticia francesa, según han informado este lunes fuentes oficiales locales.

La decisión se ha producido después de que la Televisión Central China informara el pasado mes de septiembre de que Danone había sobornado a médicos y enfermeras a fin de que recomendaran la leche en polvo Dumex en un hospital de la ciudad.

En respuesta a esta noticia de la televisión estatal, el gobierno y la Policía de Tianjin abrieron una investigación por un supuesto caso de soborno. La propia Danone ha informado también de la apertura de su propia investigación.

Los procesados han sido condenados a penas que van desde la cancelación de su licencia médica a la reducción salarial, según ha informado el gobierno local de Tianjin en su página de Internet. Varios de ellos han sido sometidos a procedimientos disciplinarios internos del Partido Comunista chino (PCCh).

Fuente: ep

Día Mundial de la Alimentación

Toca Comer. Día Mundial de la Alimentación. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Debido a que uno de los objetivos de la ONU es eliminar el hambre, el 16 de octubre de 1945 se estableció la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y desde 1981 se considera esa fecha como Día Mundial de la Alimentación.

Con la celebración de este día se busca concienciar a la gente respecto a la situación en la que viven otras personas del tercer mundo especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta de alimentos. Se pretende despertar la solidaridad de los que tienen más para así luchar contra el hambre, la malnutrición y la pobreza en la que viven muchas personas.

Cerca de 800 millones de personas que viven en países en desarrollo no tienen alimentos suficientes y otros 34 millones de personas que viven en países industrializados sufren continuamente la falta de alimentos necesarios para sobrevivir.

Muere el creador de los ositos de goma Haribo

Toca Comer. Muere el creador de los ositos de goma Haribo. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Hans Riegel, el hombre al frente de la empresa alemana Haribo, que convirtió a los ositos de goma de colores en todo un icono del mundo de las golosinas y que dirigió la empresa durante 68 años, murió a la edad de 90 años, informó hoy la compañía en Bonn.

La gerencia de Haribo, acrónimo formado por las primeras sílabas de su nombre y apellido, y de la ciudad de Bonn, donde se encuentra la sede de la empresa, cambió de responsable este mismo año.

Felix Theato sustituyó a finales de julio a Hans Riegel, hijo del fundador Hans Riegel. Asumió a partir de entonces las áreas de marketing, ventas, exportaciones y relaciones públicas.

Aunque Haribo, fundada en 1920, produce actualmente muchos tipos de golosinas, las más famosas y reconocidas mundialmente son sus ositos de gominola, “Gummibärchen”, en alemán.

Los ositos cambiantes

Los ositos de gominola con sabor a frutas fueron llamados originalmente osos bailarines, inspirados en los osos pardos que aparecían en las actuaciones circenses y en festejos. La feroz expresión de sus rostros de goma fueron reemplazadas por una sonrisa durante el cambio de imagen que tuvo lugar en 2007.

Una cifras exitosas

Los analistas del sector estiman las ventas anuales de Haribo de 15 fábricas por todo Europa con alrededor de 6000 trabajadores en aproximadamente € 2000 millones (cerca de US$ 2600 millones). Mientras, el patrimonio de la familia está valorado en € 2750 millones.

Fuente: ClubDarwin.NET

Cinco razones para consumir pan y recetas saludables

Toca Comer. Pan. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Cinco buenas razones para consumir pan a diario son:

  • Es fuente de hidratos de carbono, el nutriente energético básico en nuestra dieta del cual deben derivar más del 50% de las calorías diarias. Y el pan contiene mayoritariamente, hidratos de carbono complejos siendo aquellos derivados del pan integral los más aconsejables por su bajo índice glucémico.
  • El pan casi no tiene grasas y no aporta colesterol, por lo tanto, es un alimento apto en la dieta de personas con dislipemias o colesterol elevado en el organismo.
  • Es fuente de vitaminas del complejo B, entre las que destacan la vitamina B1, B2, B5 y ácido fólico. Todas ellas contribuyen al buen funcionamiento de sistema nervioso y muscular y participan en el metabolismo de los hidratos.
  • Ofrece minerales importantes para el organismo tales como calcio, potasio, fósforo, magnesio y selenio, estando todos ellos presentes en mayor proporción en el pan integral.
  • Es un alimento popular y versátil que puede incluirse en todas las comidas y en diversas preparaciones con facilidad. Es un alimento que todos solemos incorporar a la mesa habitual.

Algunas recetas saludables de pan:

Fuente: Vitónica

Autora:

Licencia CC

 

Bezoya obligada a rectificar publicidad engañosa

Toca Comer. Bezoya obligada a rectificar publicidad engañosa . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

La Asociación para la Autoregulación de la Comunicación Comercial (AutoControl) mediante una resolución exige al Grupo Leche Pascual la retirada inmediata de los anuncios y demás piezas publicitarias de su agua mineral Bezoya, por considerarla engañosa para consumidor.

Según la resolución Bezoya incurre en prácticas comparativas denigrantes para los competidores y supone una falta deontológica al incluir conceptos excluyentes que inducen a pensar que otras marcas de aguas minerales pueden ser perjudiciales para el consumidor.

La resolución analiza el conjunto de los mensajes incluidos en la publicidad de Bezoya que hacen referencia a “quédate con lo bueno” “te ayuda a sentirte mejor” y al uso que se hace de conceptos como “mineralización débil” o “residuo seco”.

Dichos conceptos, según AutoControl, transmiten de forma clara una duda genérica sobre otras aguas minerales con otro nivel de mineralización o con un residuo sólido mayor. Para Autocontrol, esto es publicidad comparativa denigratoria para los competidores, que está expresamente prohibida.

La resolución del organismo de control publicitario se ha producido a petición de Aguas Font Vella y Lanjarón, que se consideran perjudicadas por los mensajes publicitarios de Bezoya.

Danone cambia previsiones por caída de ventas tras retirada de productos

Toca Comer. Danone cambia previsiones. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Danone ha rebajado sus previsiones financieras de este año después de que sus ventas en la división de comida para bebés cayeran más de lo esperado, un 8,6% en el tercer trimestre, tras la retirada de productos para lactantes en Asia.

Sin embargo en el tercer trimestre del año Danone facturó 5.259 millones, un 4,2% más que entre julio y septiembre de 2012. «En el tercer trimestre, la falsa alerta lanzada por Fonterra (marca neozelandesa y proveedor del grupo francés en Asia) conllevó la retirada de ciertas leches infantiles, que se traduce en pérdidas significativas en el volumen de negocios, de resultados y de flujo de caja», indicó el grupo en un comunicado.

Ese impacto se dejó notar en una caída de las ventas de la división de nutrición infantil del 8,6% en el tercer trimestre, hasta los 924 millones de euros. Por ello, Danone rebajó sus objetivos a un avance del volumen de negocios de entre el 4,5 y el 5% en datos comparables, frente al hasta ahora estimado crecimiento de al menos un 5%.

Danone prevé al cierre del ejercicio una ligera caída del margen operativo de 80 puntos de base y una contracción del flujo de caja de entre € 1500 y € 1600 millones, añadió.

En los nueve primeros meses del año, Danone facturó un total de 16317 millones de euros, un 5,5% más en datos comparables. Danone pretende ahora restaurar sus ventas de forma «muy gradual» antes de comienzos de 2014. Las ventas de la compañía francesa en Asia representaron en el último mes sólo el 40% respecto a sus niveles precrisis en julio.

Fuente: Danone

Caramelo energético Hero Energy causa la muerte

Toca Comer. Hero Energy. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Vuelve el fantasma de los riesgos asociados a los productos energéticos. El pasado mes de mayo, en el Reino Unido, en el condado inglés de West Midlands, un hombre de 40 años murió por una sobredosis de cafeína causada por la ingesta de un paquete de caramelos Hero Energy, según publica el Daily Mail.

La prensa hace eco de la noticia a raíz de la investigación que solicitó ante el Departamento de Salud el forense de Black Country, encargado de inspeccionar el cadáver de John Jackson.

Un caramelo como una lata de energéticas

Jackson había consumido un paquete entero (12 caramelos) de caramelos energéticos, cada uno de los cuales contiene 80 miligramos de cafeína, es decir: una cantidad equivalente a una lata de 250 mililitros de cualquiera de las bebidas energéticas que existen en el mercado.

En palabras del forense: «esta es una situación potencialmente muy peligrosa. El nivel de cafeína es enorme. Estoy convencido de que el señor Jackson no sabía que se iba a exponer a ese tipo de peligro».

Ampliar en: ClubDarwin.NET

 

Día Mundial del Pan

Toca Comer. Día Mundial del Pan. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Hoy se celebra el Día Mundial del Pan, alimento principal de la base de la pirámide de la dieta mediterránea, y la campaña ‘Pan cada día’ ha querido aprovechar esta oportunidad para reivindicar un mayor protagonismo del producto.

Las características nutricionales y organolépticas han sido ampliamente demostradas de forma científica y por ello, este producto se hace imprescindible para acompañar a cualquiera de las cinco comidas que se recomiendan realizar cada día.

El pan es un alimento que incluye los nutrientes básicos para el organismo y no aporta nada negativo. Además, la OMS recomienda consumir 250 gramos de pan al día por persona, entre 40-50 gramos en cada comida, cuando el consumo en España está en 100-140 gramos al día, según las regiones.

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