Coca-Cola y Pepsi apuestan por envases más pequeños

Toca Comer. Coca-Cola y Pepsi apuestan por envases más pequeños. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Coca Cola y Pepsi están cada vez adaptando más sus productos a la demanda actual de los consumidores, luego de la apuesta por la reducción de calorías con el uso de stevia, los dos gigantes han decidido promover la venta de productos más pequeños (latas y botellas) para ofrecer una bebida que el consumidor compre con menor sentimiento de culpa.

El objetivo es compensar el menor consumo con envases que cuestan más por unidad de volumen y atraen por lo novedoso y por la porción reducida.Esto significa que las minilatas  y las minibotellas de vidrio y aluminio están ocupando más espacio en las estanterías de los supermercados de algunos países.

La promoción de la gama de envases menores indica un cambio con respecto a las últimas décadas, cuando los fabricantes de bebidas sin alcohol medían el éxito en base al volumen de bebida vendido.

Los refrescos alcanzaron su pico de consumo en 1998, cuando los estadounidenses bebían el equivalente de 576 latas al año, según Beverage Digest. La cifra se redujo a 450 latas al año en 2013.

El consumo de refrescos viene en descenso en los últimos años, al ser relacionadas con la obesidad

En lugar de librar una batalla que parece perdida, Coca Cola y Pepsi están promocionando latas y botellas más pequeñas que dan un aire de novedad a sus productos al competir con la proliferación de bebidas sin alcohol.

Los cultivos de trangénicos han permitido en EE.UU. un beneficio de 21700 millones de dólares en control de malezas

Toca Comer. Los cultivos de trangénicos han permitido en EE.UU. un beneficio de 21700 millones de dólares en control de malezas . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Según se desprende del último informe publicado por el PG EConomics sobre el control de malezas y cultivos biotecnológicos tolerantes a herbicidas en Estados Unidos, desde 1996 y 2015 la apuesta por semillas modificadas genéticamente han acumulado un beneficio adicional de 21700 millones de dólares en control de malezas. El informe, titulado ‘Weed control changes and genetically modified herbicide tolerant crops in the USA 1996–2012‘, también concluye que durante los 16 años que abarca el estudio se ha reducido uso de herbicidas e ingredientes activos en 225 millones de kgs. Actualmente Estados Unidos es el país con mayor apuesta por cultivos transgénicos del mundo con 70,1 millones de hectáreas cultivadas.

El estudio analiza cómo han cambiado las prácticas de control de malezas con la implantación de los cultivos biotecnológicos en relación con los modelos agrarios convencionales. El informe examina tanto cómo se han realizado estas prácticas como el cómo se han afrontado los retos de la aparición de resistencias. Los datos evidencian cómo el uso de la tecnología han permitido reducir tanto la cantidad de herbicidas utilizados como el impacto ambiental. Semillas que han permitido el cambio de un modelo agrario de arado a un sistema de producción sin labranza o con labranza de conservación.

En cuanto al uso de herbicidas el informe destaca que en los primeros años de la adopción de cultivos transgénicos se produjo una reducción del volumen de herbicidas usados en algunos cultivos como el maíz o la colza, se mantuvo en cultivos como la soja y se incrementó en cultivos como el algodón. En todos los casos se redujo el impacto ambiental derivado de su aplicación. Desde mediados de la década de los 2000 el importe de los herbicidas y la carga asociada ha aumentado, tanto en cultivos biotecnológicos como convencionales. La razón es el desarrollo de poblaciones resistentes a herbicidas y la concienciación de los agricultores de las consecuencias de depender de un número limitado de herbicidas para el control de malezas.

Ampliar en: Fundación Antama

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