Día: 8 de julio de 2016

‘El reto de la lechuga’ se propaga por internet

Las reglas son simples:

  • Tienes 5 minutos para comer una cabeza de lechuga entera
  • Se puede utilizar cualquier salsa que desee
  • El primero en terminar será el presidente del Club, y organizará la competición el año siguiente
  • Si no eres capaz de terminar la cabeza de lechuga en 30 minutos, te prohibirán la asistencia el año siguiente

Al parecer, este reto tan particular comenzó en la Escuela de Ciencias y Matemáticas de Maine, Estados Unidos. A partir de ahí se extendió por todo el país, y actualmente existen hasta más de 30 grupos en Facebook.

Neil deGrasse Tyson habla sobre los alimentos modificados genéticamente

Prácticamente todo es transgénico

Tal y como explica Tyson, desde que el hombre es hombre tal y como lo conocemos, se han realizado todo tipo de modificaciones en los alimentos, plantas y animales para poder satisfacer nuestras necesidades (la llamada selección artificial). Ni sandías sin pepitas, ni manzanas dulces existirían en la naturaleza si no fuese por el cruzamiento genético controlado.

Según él, el problema surge de la misma manera que la mayoría de las nuevas ciencias, por miedo a lo nuevo:

Si lo hemos hecho durante miles de años a través de la selección artificial, ¿por qué no se iba a poder realizar dentro de un laboratorio?

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