Se necesita un envase tipo brik, de leche o zumo o gazpacho, un ventilador de ordenador, y un puñado de hielo. Y seguir el procedimiento mostrado en el vídeo.
Categoría: Tetra Pack
Envasadora Tetra Pak con tecnología de esterilización de haces de electrones
Tetra Pak® ha lanzó una importante innovación en la industria de envasado en cartón para bebidas, una máquina envasadora que utiliza haces de electrones, en vez de peróxido de hidrógeno, para esterilizar material de envasado.
Tetra Pak® E3, se ha expuesto en FISPAL, la Feria Internacional de Tecnología celebrada en São Paulo –Brasil-, y ofrece una serie de ventajas a los clientes como la posibilidad de funcionar con hasta 40000 envases individuales por hora. En comparación con la plataforma Tetra Pak® A3 / Speed ya existente, las máquinas Tetra Pak E3 reducen los costes operativos, mejoran el rendimiento medioambiental y aumentan la flexibilidad de la producción.
El elemento clave de la nueva máquina envasadora es la tecnología de esterilización eBeam, desarrollada por Tetra Pak en colaboración con COMET, empresa líder mundial en tecnología alta tensión y tecnología de alto vacío. Esta tecnología funciona enfocando un haz controlado de electrones sobre la superficie del material de envase, que circula a través de la máquina de llenado, eliminando cualquier bacteria o microorganismo presente.
Con el uso de eBeam se eliminan las limitaciones existentes desde hace mucho tiempo en la velocidad de envasado en cartón al utilizar el proceso de esterilización con peróxido de hidrógeno. Con eBeam, la velocidad ha aumentado hasta lograr 40000 envases individuales por hora, u 11 paquetes por segundo, además pruebas de mercado han demostrado que este aumento de la capacidad puede ahorrar a los fabricantes de bebidas hasta un 20% en sus costes operacionales.
La sustitución del peróxido de hidrógeno en la esterilización del material de envase también mejora de forma significativa el rendimiento medioambiental, haciendo más fácil el reciclaje del agua, y reduciendo el consumo de energía y la generación de residuos.
Fuente: ClubDarwin.NET
Tetra Pak se viste de arte con obras del Museo Thyssen
El Museo Thyssen, con la colaboración de Tetra Pak, presentan de esta original manera la iniciativa Museos para una sociedad sostenible, lema de una campaña dirigida a concienciar sobre la importancia de la conservación y difusión del Patrimonio para mantener una sociedad sostenible.
Las obras de Tetra Art
Casa giratoria de Paul Klee; Retrato de Giovanna Tornabuoni; El Gran Canal, desde San Vío –Venecia- de Canaletto; y Orquidea y colibrí cerca de una cascada, de Martín Johnson Heade, serán las obras maestras que, vinculadas cada una de ellas a un concepto sobre sostenibilidad, ilustren los 30.000 envases que se distribuirán en la Puerta de Sol, Plaza Mayor, Plaza de Cibeles, Plaza de Neptuno y en el jardín del Museo Thyssen.
Creando conciencia y arte
Asimismo, estos envases serán, a su vez, parte de una nueva obra de arte: cada visitante podrá colocar su envase en una instalación especial que encontrará en el patio del Museo para, de esta forma, convertir su acto de reciclar en una experiencia estética que generará las imágenes de algunas de las obras más icónicas de las Colecciones del Museo Thyssen.
Para completar la acción, se colocará una mesa junto a los contenedores donde los visitantes podrán escribir sus reflexiones y dibujar sus ideas sobre la noción de sostenibilidad. Para invitar a la participación se han diseñado cuatro hojas con las cuatro obras y los lemas sobre la sostenibilidad asociados a ellas, dejando un espacio para las reflexiones de los participantes. Al finalizar el día se recogerán todas las ideas en un archivo digitalizado.
Fuente: ClubDarwin.NET
Tetra Pak Evero Aseptic, premio iF a un envase ergonómico, atractivo y sostenible
Tetra Pak ha sido galardonada con un premio iF en el International Forum Packaging Design 2014 por su envase Tetra Evero Aseptic –la primera botella de cartón aséptica del mundo para leche. Este envase ha sido muy bien valorado por un jurado formado por algunos de los 50 expertos de renombre internacional que alabó su concepto innovador, su atractivo diseño la facilidad de manejo y su importante perfil medioambiental.
Lars Bengtsson, Director del Grupo de Productos en Tetra Pak: “Tetra Evero Aseptic se basa en un diseño imaginativo que combina la facilidad de manejo con la protección de los alimentos y las ventajas medioambientales del cartón aséptico. La forma cilíndrica ergonómica con dos caras laterales lisas, permite que tanto manos grandes y pequeñas puedan sujetarlo con facilidad, mientras que el espacio de impresión en toda la superficie del envase ofrece el máximo impacto de marca para captar la atención del consumidor «.
Fuente:
Tetra Pak gana el premio Worldstar 2014 por el envase Tetra Brik Aseptic 1000 Edge
Tetra Pak ha sido galardonada con el premio 2014 WorldStar por el envase Tetra Brik Aseptic 1000 Edge. Como una versión innovadora del tradicional envase Tetra Brik Aseptic, este producto fue elogiado por el jurado de los premios WorldStar, formado por 25 expertos de la industria, que destacaron su mayor facilidad de manejo y vertido para los consumidores, así como la apertura y cierre.
Además, las características medioambientales, el potencial del diseño y la originalidad del formato fueron algunas de las claves consideradas por el jurado como las principales ventajas de este envase.
El envase Tetra Brik Aseptic 1000 Edge con el tapón de rosca LightCap 30 cuenta con un inconfundible panel superior inclinado, que no sólo destaca en los lineales, también mejora significativamente la experiencia del vertido para el consumidor.
Además, con sus ventajas en costes, su capacidad para apilarse y los beneficios en cuanto a reciclaje, Tetra Brik Aseptic Edge es ideal para el envasado de alimentos líquidos como leche, zumos, néctares y bebidas sin gas de distribución en ambiente. Desde su lanzamiento en 2011, lo han utilizado más de 50 clientes de empresas lácteas y de zumos en más de 25 países de todo el mundo.
Fuente: ClubDarwin.NET
Tetra Pak convoca el concurso “El cóctel más refrescante del verano”
El concurso, disponible en la página de Facebook y la web de Mr. Pak (https://www.facebook.com/Misterpak y www.misterpak.es), estará en marcha hasta el próximo tres de septiembre.
En él se sorteará un IPad Mini entre los concursantes que envíen la receta acompañada de una fotografía en la que se pueda ver el cóctel junto al envase de Tetra Pak utilizado con el logo visible. Para poder acceder al sorteo será necesario que la receta cuente con 10 Me gusta.
Mr. Pak
Es un divertido envase de cartón, cercano, simpático, preocupado por su entorno, la alimentación de los suyos y por el Medio Ambiente que, con cerca de 25000 seguidores en Facebook, trata de acercar al consumidor el mundo de los envases de Tetra Pak.
Desde su aparición, Mr. Pak ha desarrollado diferentes concursos tales como el dinámico juego llamado “El rosco del ahorro”, que ponía a prueba a los consumidores sobre sus conocimientos en ahorro medioambiental y en el hogar, o “Cocina con Mr. Pak”, donde se valoraban las recetas más originales y se premiaban con una Thermomix.
Aumenta el consumo de batidos de leche
El Índice Lácteo que realiza Tetra Pak por sexta ocasión a nivel global estima que para 2015 las ventas totales de lácteos bebibles crezcan 2.4 por ciento, equivalente a 301300 millones de litros.
Además, espera que el consumo de leche de sabor aumente alrededor de 4.1 por ciento en los próximos dos años, impulsado principalmente por las economías en desarrollo, con lo que se venderían alrededor de 19.2 millones de litros de dicho producto.
De acuerdo con la investigación de Tetra Pak, tan sólo en China, India, indonesia, Malasia, Filipinas y Tailandia se consumen el 47 por ciento del total de leche de sabor que se produce en el mundo, lo que lo ubica como el segundo producto lácteo líquido de mayor demanda.
El director de Medio Ambiente y Comunicación de Tetra Pak, Sergio Escalera, señala que el crecimiento en el consumo de leche de sabor habla de “consumidores que quieren alimentos nutritivos y saludables”.
En particular, la leche de sabor en envases individuales la hace apta para los consumidores que viven en alguna de estas economías en desarrollo, porque se adapta muy bien a los nuevos estilos de vida, tanto para niños, jóvenes y adultos.
Tetra Pak lanza el tapón fabricado con materia prima renovable
Se trata de LightCap 30 y ha sido probado por primera vez en los productos del grupo lácteo noruego Tine.
Como uno de los mayores usuarios de envases en Noruega, es importante que nosotros utilicemos nuestros recursos de manera óptima, dando prioridad a la sostenibilidad. De hecho, es un imperativo de negocio para nuestra empresa. El envase TBA Edge de Tetra Pak, fabricado en un 75% con materia prima renovable, ahora se presenta con un tapón vegetal que nos ofrece la oportunidad de mejorar aún más el perfil ambiental de nuestros productos “, afirma Björn Malm, director de Sostenibilidad de TINE.
El polietileno renovable utilizado en el tapón LightCap 30 proviene de la caña de azúcar. La caña se tritura y su jugo se fermenta y destila para producir etanol. A través de un proceso de deshidratación, el etanol se convierte en etileno, que se polimeriza a continuación, para producir el polietileno utilizado para la fabricación del tapón.
El desarrollo del tapón vegetal LightCap 30 es otro paso importante hacia nuestro objetivo de producir una solución de envase 100% renovable. Este lanzamiento demuestra nuestro continuo compromiso con la innovación ambiental para ofrecer a nuestros clientes, distribuidores y consumidores el más alto nivel de actuación ambiental en sus envases, afirma Erik Steijger, product manager de Innovación Ambiental de Tetra Pak.
Vodka en minibrik, para «el recreo»
Original formato de brik simulando un pingüino
FRANZIA, vino en cartones de tres y cinco litros
Franzia es una marca de vino producido por The Wine Group, conocida por que sus vinos que se venden en caja de cartón 3 de 5 litros. Vinos Franzia a lo largo de su historia, eran conocidos como vinos de mesa asequibles y populares en los años 60 y 70 como «jarra de vino» y ahora como «vino de caja». Popular entre los estudiantes universitarios en los Estados Unidos debido a su precio, las variedades incluyen la mayoría de las uvas de vino y tipos reconocibles, incluyendo cabernet, chardonnay, chablis y (en otras palabras, ambos, vinos mezclados y varietales). El Wine Group es la tercera empresa más grande de vinos en el mundo, detrás de Constellation Brands y la bodega E & J Gallo. La marca Franzia hoy no tiene relación comercial con Fred Franzia del Bronco Wine Company, conocida por sus vinos de bajo costo Charles Shaw. La familia Franzia vendió la marca a la Coca-Cola en 1973, cuando Fred Franzia estaba en sus primeros años de adulto, y se vendió a The Wine Group en 1981.
Envase de leche que cambia de color cuando caduca
Bebidas alcohólicas en envases de cartón Tetra Pack
Jorn Beyer, un diseñador de Dusseldorf (Alemania,) aplica los logotipos de marcas conocidas y de marcas de bebidas alcohólicas en cartones para bebidas en un intento de verificar si la forma del embalaje influye en la elección de compra.
Las botellas de vidrio de las marcas de alcohol aparecen en el proyecto Ecohols como que son mucho más seductoras que sus homólogas de Tetra Pak, pero el diseño Beyer es más respetuoso con el medio ambiente. Este diseño, ¿será viable para las destilerías?
Sitio de Jorn Beyer
Falsos bulos sobre la leche en brik
«Â¿Sabes que la leche en cartón que no se vende dentro del plazo de caducidad regresa a la fábrica para ser repasteurizada y vuelve al supermercado de nuevo?» Asà comienza un correo distribuido de forma masiva, una afirmación falsa que siembra la duda sobre si la leche que se consume es adecuada o procede de repetidas rehigienizaciones que merman su contenido en nutrientes. El correo, además, aconseja fijarse en un pequeño número que se exhibe en la parte inferior del envase y que, según esta falsa información, indica el número de repasteurizaciones realizadas a la leche, hasta cinco. Siempre según este falso bulo, habrÃa que elegir entre los números más bajos para asegurar que la leche aún conserva algunas de sus propiedades nutricionales y no se ha sometido una y otra vez a tratamientos térmicos. Sin embargo, este número que aparece en los envases, lejos de indicar las veces que la leche ha sido reutilizada por el fabricante, es un código referente al propio envase. La numeración en la base de los envases se relaciona con un código de los fabricantes de envases.
Los envases de cartón de leche se producen en grandes bobinas, y cada una de ellas contiene varios rollos. A su vez, cada rollo recibe una numeración del uno al cinco que permite identificar en qué posición de la bobina se ha producido un determinado envase. Con cada pedido de envases formulado por una empresa productora de leche se genera un número secuencial, que sirve para el rastreo de la producción. Según el difamatorio correo, la legislación permitirÃa a las centrales lecheras repetir este ciclo de tratamientos térmicos hasta cinco veces, afirmación falsa ya que la normativa comunitaria vigente en la Unión Europea prohÃbe la reutilización de alimentos caducados para el consumo humano.
Algunos organismos oficiales han salido en respuesta a estos bulos. Es el caso de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, que se pronuncia de forma rotunda y afirma que «la información que circula sobre el reciclado de leche caducada es falsa y engañosa». Además, prosigue que ni la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los alimentos, ni la normativa especÃfica de los productos lácteos establece la obligatoriedad de que figure un número en la parte inferior del envase del producto. Además, la leche en cartón con tratamiento UHT, y no pasteurizada como se indica en el falso bulo, es un producto de larga duración y gran consumo, cosa que facilita que no se produzcan retornos por motivos de caducidad. En el supuesto caso de que caduque, la leche será desechada y en ningún caso rehigienizada y puesta de nuevo a la venta.
Ampliar información en: EROSKI CONSUMER
Primera leche con envase rastreable
Tetra Pak y la cooperativa catarinense Aurora, lanzan en Brasil la primera leche de larga duración con rastreabilidad en el mundo. La tecnologÃa fue desarrollada por la compañÃa de envases de origen sueco después de casi un año y medio de trabajo.
Además de Aurolat, marca que ya está en el mercado, la cooperativa también ha comercializado una leche especial con la marca Aurora. Ambas usarán una tecnologÃa para rastreamiento, presentada por Tetra Pak en junio de 2009.
Con la rastreabilidad de la leche será posible saber el origen del producto, envase por envase, desde la cooperativa donde la materia prima fue recibida hasta la industrialización. El consumidor podrá verificar las informaciones sobre la procedencia de la leche en el sitio de Aurora. Bastará informar el código de rastreabilidad que está impreso en el envase de larga vida.
Con la rastreabilidad, las informaciones son relacionadas a cada envase de leche, y no a un lote. AsÃ, el sistema permite diagnosticar, solucionar y prevenir eventuales problemas con la utilización de una herramienta online que expone minuciosamente las informaciones y cruza datos a lo largo de todos los procesosâ€, explica el gerente de Sistemas Integrados Especiales de Tetra Pak, Pedro Gonçalves. La empresa, que opera en 160 paÃses, afirmó: es el primero en el mundo.
Ampliar información en: portalechero
