Categoría: Caramelos

Homenaje de M&M a Nelson Mandela

Toca Comer. Homenaje de M&M a Nelson Mandela. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Allá por 2007 M&M’s felicitaban a Nelson Mandela por su cumpleaños con 8400 pildoritas cuidadosamente dispuestas a mano para crear un retrato facial de seis colores. Esta obra, vista en publicidad impresa y televisiva, representa visualmente la belleza de la unificación en Sudáfrica y rinde homenaje al hombre que lo hizo posible. «Feliz cumpleaños Madiba. Gracias por animarnos a abrazar a todos nuestros colores». Este trabajo, ya enmarcado, está expuestos al público y saldrá a subasta: los beneficios se destinarán al Fondo de Niños Nelson Mandela.

 

Muere el creador de los ositos de goma Haribo

Toca Comer. Muere el creador de los ositos de goma Haribo. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Hans Riegel, el hombre al frente de la empresa alemana Haribo, que convirtió a los ositos de goma de colores en todo un icono del mundo de las golosinas y que dirigió la empresa durante 68 años, murió a la edad de 90 años, informó hoy la compañía en Bonn.

La gerencia de Haribo, acrónimo formado por las primeras sílabas de su nombre y apellido, y de la ciudad de Bonn, donde se encuentra la sede de la empresa, cambió de responsable este mismo año.

Felix Theato sustituyó a finales de julio a Hans Riegel, hijo del fundador Hans Riegel. Asumió a partir de entonces las áreas de marketing, ventas, exportaciones y relaciones públicas.

Aunque Haribo, fundada en 1920, produce actualmente muchos tipos de golosinas, las más famosas y reconocidas mundialmente son sus ositos de gominola, “Gummibärchen”, en alemán.

Los ositos cambiantes

Los ositos de gominola con sabor a frutas fueron llamados originalmente osos bailarines, inspirados en los osos pardos que aparecían en las actuaciones circenses y en festejos. La feroz expresión de sus rostros de goma fueron reemplazadas por una sonrisa durante el cambio de imagen que tuvo lugar en 2007.

Una cifras exitosas

Los analistas del sector estiman las ventas anuales de Haribo de 15 fábricas por todo Europa con alrededor de 6000 trabajadores en aproximadamente € 2000 millones (cerca de US$ 2600 millones). Mientras, el patrimonio de la familia está valorado en € 2750 millones.

Fuente: ClubDarwin.NET

Caramelo energético Hero Energy causa la muerte

Toca Comer. Hero Energy. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Vuelve el fantasma de los riesgos asociados a los productos energéticos. El pasado mes de mayo, en el Reino Unido, en el condado inglés de West Midlands, un hombre de 40 años murió por una sobredosis de cafeína causada por la ingesta de un paquete de caramelos Hero Energy, según publica el Daily Mail.

La prensa hace eco de la noticia a raíz de la investigación que solicitó ante el Departamento de Salud el forense de Black Country, encargado de inspeccionar el cadáver de John Jackson.

Un caramelo como una lata de energéticas

Jackson había consumido un paquete entero (12 caramelos) de caramelos energéticos, cada uno de los cuales contiene 80 miligramos de cafeína, es decir: una cantidad equivalente a una lata de 250 mililitros de cualquiera de las bebidas energéticas que existen en el mercado.

En palabras del forense: «esta es una situación potencialmente muy peligrosa. El nivel de cafeína es enorme. Estoy convencido de que el señor Jackson no sabía que se iba a exponer a ese tipo de peligro».

Ampliar en: ClubDarwin.NET

 

El día más dulce

Toca Comer. El día más dulce. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El cinco de febrero de 1953 los niños del Reino Unido vaciaron sus huchas y se apresuraron a la tienda de dulces y golosinas más cercana…

Ese día finalizaba el racionamiento de dulces, impuesto por la escasez de azúcar tras la Segunda Guerra Mundial.

La fotografía muestra el momento en que una de esas tiendas de dulces y chuches abría sus puertas aquel cinco de febrero de 1953.

Cuentan que las manzanas de caramelo, las barras de turrón y de chocolate, y las tiras de regaliz fueron las más vendidas aquel día tan feliz, sobre todo para los más pequeños.

Fuente: LA ALDEA  IRREDUCTIBLE

Envase de dulces Haribo causa indignación en algunos padres

Toca Comer. Envase de dulces Haribo causa indignación en algunos padres. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El embalaje de MAOAM, unos dulces de Haribo causó cierta indignación cuando el padre de dos niños Simon Simpkins notó la manera  en que se colocan los frutos. Simpkins dijo a The Sun: «El limón y la lima están dispuestos de forma queparece ser un encuentro carnal.» También se opuso a la expresión en el rostro de la lima, y dijo que era «particularmente espeluznante.» Haribo, por otro lado, afirma que los personajes son muy populares entre los aficionados (no importa la edad) y son simplemente «diversión». Aún así, el señor Simpkins no puede ser la única persona que interpreta la imagen de las frutas  como vulgar y grosero. En cualquier caso, es poco probable que comprara los dulces nunca más.

Fuente: BUSINESS FUNDIT

Nuevo dulce de Cargill, caramelo con aspecto de chocolate

Toca Comer. Nuevo dulce de Cargill, caramelo con aspecto de chocolate. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Cargill dice que se trata de un caramelo con aspecto de chocolate y sabe a chocolate, y su presentación fue tan exitosa que un fabricante de galletas no se esperó a las pruebas de laboratorio y quiso firmar un acuerdo de producción inmediatamente.

Brigitte Bayart, jefe de marketing de chocolate de Cargill Europa, dijo que el color y el sabor de este nuevo producto eran únicos. No hay un producto parecido en el mercado, bien no tienen este color o no son chocolates, hay muchos tipos de chocolate que tienen sabor a caramelo, pero el color sigue siendo marrón, no se parece en nada a este color.

Este producto había sido desarrollado en los últimos seis meses, y era una apuesta para responder a la creciente demanda por parte de los consumidores de productos con sabor a caramelo, un segmento del mercado que estaba siendo acaparado por el chocolate, pues ya es sabido que en momentos de crisis aumenta la demanda de chocolate de calidad.

En términos de confitería de chocolate, se ha comprobado que el caramelo es el segundo sabor más popular para combinar, seguido de la avellana. La mayor dificultad desde el punto de vista del desarrollo, fue lograr que los consumidores aceptaran que un caramelo podía lucir y tener el sabor de un chocolate.

Cargill siguió el modelo de Werther’s Original, una de las marcas de caramelo más importantes en Europa, su color es dorado y tiene sabor a leche. Para el nuevo producto intentaron mantener este color y un sabor cremoso en el chocolate.

Fuente: Alimentariaonline

La manera óptima de disfrutar un caramelo esférico

Toca Comer. La manera óptima de disfrutar un caramelo esférico . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Tres investigadores de Graz (Austria), han estudiado la disolución de un caramelo esférico en la boca con objeto de determinar si es mejor romperlo en dos con los dientes o dejarlo intacto. Como es de esperar, lo mejor para que el caramelo dure más tiempo en boca es no partirlo. Sin embargo, la tasa de transferencia de masa es mínima en el caso de la esfera, luego romper el caramelo en dos permite disfrutar de una mayor cantidad de caramelo disuelto en la saliva. Qué opción es la más apetitosa es una cuestión de gustos, por supuesto. Los autores del estudio presentan un modelo elemental del proceso y lo comparan con resultados experimentales. Los interesados en los detalles disfrutarán de Andreas Windisch, Herbert Windisch, Anita Popescu, “Sticky physics of joy: On the dissolution of spherical candies,” arXiv:1208.5925

Ampliar en:  Francis (th)E mule Science’s News

Cierra la fábrica original de Chupa Chups

Toca Comer. Cierra la fábrica de Chupa Chups en Asturias. Marisol Collazos Soto
Después de 53 años de actividad, la fábrica de Chupa Chups ya ha cerrado sus puertas. Los trabajadores que aún quedaban en la fábrica, menos de un centenar, continuaron realizando sus labores hasta hoy en la única línea dVillamayor, la localidad piloñesa que queda ahora huérfana de su principal sustento económico, amanecía estos días cubierta de esquelas que lamentaban la muerte de la factoría creada por Enric Bernat a mediados del siglo pasado.

Miles de piloñeses trabajaron o tuvieron un familiar que trabajó en Chupa Chups, y tan sólo unos pocos -alrededor de una decena- seguirán vinculados a la firma que ahora dirige la multinacional italo-holandesa Perfetti Van Melle, en un nuevo puesto de trabajo en la planta que tienen en Cataluña, que es la que absorbe la carga de trabajo de la asturiana que ahora se cierra. Piloña se queda sin uno de sus símbolos, el caramelo con palo que fue inventado en esa misma fábrica y que llegó a conquistar el mundo.e producción que quedaba en marcha. A la salida de su último turno de mañana, varios de ellos quemaron sus trajes de faena en señal de protesta.

Fuente:  elcomerciodigital.com

Caramelos de Guayaba

Toca Comer. Caramelos de Guayaba. Marisol Collazos Soto

Desde 1930, cuando Charles Howard comenzó vendiendo su «Ãºnico y diferente sabor» caramelos de violeta en las esquinas de Manhattan, no ha cambiado mucho sue alineación. Pero el año pasado  con la introducción de caramelos de guayaba marcó el nuevo sabor por primera vez en más de 50 años. La confección es de un agradable sabor tropical que gana puntos tanto por su textura más suave, así como por ser no muy dulce, pero lo auténtico es tomar la fruta.

Para aquellos que buscan un producto sin menta para refrescar el aliento, la guayaba se presenta como un nuevo producto  bienvenido a las las tiendas.

Fuente: COOL HUNTING

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