Eroski revoluciona la experiencia de compra con WhatsApp, inteligencia artificial y entrega en 60 minutos

En un mundo donde la inmediatez y la comodidad son clave, el sector retail sigue evolucionando para adaptarse a las demandas de los consumidores. Eroski, una de las cadenas de supermercados más importantes de España, ha dado un paso adelante con el lanzamiento de un servicio pionero: la compra por WhatsApp asistida por inteligencia artificial (IA) y con entrega ultrarrápida. Esta innovación no solo simplifica el proceso de compra, sino que también refuerza el compromiso de la empresa con la transformación digital y la experiencia del cliente.

La compra por WhatsApp: una revolución en el retail

WhatsApp se ha convertido en una de las aplicaciones más utilizadas a nivel global, con más de 2.000 millones de usuarios activos. Reconociendo su potencial, Eroski ha integrado esta plataforma como un nuevo canal de compra, permitiendo a los clientes realizar sus pedidos de manera rápida y sencilla.

El proceso es intuitivo: el usuario inicia una conversación con el asistente virtual de Eroski a través de WhatsApp, donde la IA interpreta sus necesidades y sugiere productos basados en sus preferencias o compras anteriores. Además, el sistema permite realizar consultas, recibir recomendaciones personalizadas e incluso gestionar pagos de forma segura.

Esta funcionalidad no solo agiliza la experiencia de compra, sino que también elimina barreras para aquellos usuarios menos familiarizados con las aplicaciones tradicionales de e-commerce. Al utilizar una herramienta tan cotidiana como WhatsApp, Eroski democratiza el acceso a la compra online, llegando a un público más amplio.

Inteligencia Artificial: el motor detrás de la experiencia personalizada

La incorporación de la IA en este servicio es uno de sus mayores diferenciales. A diferencia de los chatbots convencionales, el sistema de Eroski es capaz de aprender de las interacciones previas, mejorando sus respuestas y ofreciendo sugerencias cada vez más precisas.

Por ejemplo, si un cliente suele comprar productos sin gluten, la IA recordará esta preferencia y priorizará opciones similares en futuras compras. Asimismo, puede detectar patrones de consumo, como la compra recurrente de ciertos artículos, y proponer recordatorios o promociones relacionadas.

Esta personalización no solo mejora la satisfacción del cliente, sino que también optimiza la gestión de inventarios y reduce el desperdicio, alineándose con los objetivos de sostenibilidad de la compañía.

Entrega ultrarrápida: satisfacción inmediata

Otro de los pilares de esta innovación es la entrega ultrarrápida, un servicio que ya estaba disponible en algunas zonas, pero que ahora se integra de manera más eficiente con el nuevo sistema de compra por WhatsApp. Eroski ha optimizado su logística para garantizar que los pedidos lleguen en cuestión de minutos, especialmente en áreas urbanas.

Este enfoque responde a la creciente demanda de los consumidores por recibir sus productos de manera casi instantánea, una tendencia que ha ganado fuerza tras la pandemia. La combinación de la compra por WhatsApp con la entrega rápida posiciona a Eroski como un referente en conveniencia, compitiendo directamente con servicios como Glovo o Uber Eats, pero con la ventaja de ofrecer una experiencia más personalizada y centrada en el supermercado tradicional.

Beneficios para el cliente y el negocio

Para los clientes, las ventajas son claras:

  • Facilidad de uso: No es necesario descargar una app adicional, ya que WhatsApp es una herramienta que la mayoría ya utiliza.
  • Ahorro de tiempo: La IA agiliza el proceso de selección de productos, reduciendo la necesidad de navegar por categorías.
  • Personalización: Las recomendaciones basadas en hábitos de compra mejoran la experiencia.
  • Rapidez en la entrega: Ideal para compras de última hora o productos esenciales.

Desde el punto de vista empresarial, Eroski refuerza su estrategia omnicanal, integrando lo físico y lo digital de manera fluida. Además, al recopilar datos de compra a través de la IA, la empresa puede ajustar su oferta, mejorar su stock y diseñar campañas de marketing más efectivas.

El futuro del retail: hacia una experiencia sin fricciones

El lanzamiento de este servicio por parte de Eroski no es un caso aislado, sino parte de una tendencia global en la que el retail se reinventa mediante la tecnología. La combinación de mensajería instantánea, inteligencia artificial y logística avanzada está redefiniendo las expectativas de los consumidores, que cada vez valoran más la inmediatez y la personalización.

En un mercado competitivo, donde gigantes como Amazon o Mercadona ya han marcado pautas en innovación, Eroski demuestra que las cadenas tradicionales también pueden liderar la transformación digital. Su apuesta por WhatsApp e IA no solo mejora la experiencia de compra, sino que también sienta las bases para futuras innovaciones, como el uso de voz o realidad aumentada en el proceso de selección de productos.

Conclusión

Eroski ha dado un paso audaz al integrar WhatsApp, inteligencia artificial y entrega ultrarrápida en un solo servicio. Esta iniciativa no solo responde a las necesidades actuales de los consumidores, sino que también anticipa las demandas del futuro. En un entorno donde la tecnología y la conveniencia son clave, la cadena demuestra que la innovación y la tradición pueden ir de la mano, ofreciendo una experiencia de compra más inteligente, rápida y personalizada.

Con este movimiento, Eroski no solo consolida su posición en el mercado, sino que también establece un nuevo estándar para el retail en España y más allá

Tomate frito, ‘marketing’ alimentario y salud

Un caso práctico con el que podrán comprobar que no es nada fácil conocer realmente las características de algunos productos alimenticios. Y también servirá para ver lo complicado que es a veces el marketing alimentario, contribuyendo bastante a esta confusión.

Dos frascos de tomate frito de la misma marca pero diferentes. En la siguiente fotografía pueden observar ambos:

Toca Comer. Tomate frito, marketing alimentario y salud . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El de la izquierda se autodenomina «Estilo Casero» y el de la derecha «Receta Artesana». Con lo de «casero» está bastante claro lo que se pretende transmitir, que se ha fabricado de forma similar a la de casa. Lo de «artesano» ya es menos obvio, aunque suponiendo que algo se suele considerar artesano cuando está hecho a mano o por una persona, se podría pensar que guarda cierta relación con el «casero» anterior. Supongo que los expertos en imagen y marketing de Eroski habrán hecho los correspondientes estudios y habrán elegido estos nombres por razones concretas y para dirigirse a nichos específicos de clientes, pero lo cierto es que  ambos sugieren prácticamente lo mismo.

¿Y en qué se diferencian? El casero está fabricado con tomate y tomate concentrado, cebolla, aceite de oliva, azúcar, almidón modificado de maíz, sal y ácido cítrico. El artesano presenta ingredientes similares, aunque a su favor se observan varios puntos: no contiene tomate concentrado, añade más aceite de oliva, no tiene almidón añadido e incluye ajo. Vamos, que podría parecer que el artesano es más «natural» o menos procesado. Resulta que el artesano aporta casi el doble de calorías (algo esperable, ya que tiene más aceite), más del doble de grasas saturadas (por lo mismo), más del triple de azúcares (esto es un poco sorprendente) y el 50% más de sal (también).

Unas diferencias bastante notables, ¿no cree? Supongo que algún tecnólogo de alimentos podría explicarnos las razones por las que el artesano tiene mucha más cantidad de azúcar y sal, a mí se me escapa. De cualquier forma, creo que va quedando bastante claro que calificativos como «casero», «artesano» y similares tienen poco que ver con los posibles ingredientes que pueda tener un alimento.

Post completo en: Lo que dice la CIENCIA para ADELGAZAR

Dia adquiere 160 supermercados a Eroski

Toca Comer. Dia adquiere 160 supermercados a Eroski . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Ricardo Currás, consejero delegado de Dia, adelantó la semana pasada que su grupo de supermercados piensa crecer mediante la compra de competidores o con nuevos franquiciados. La cadena ha anunciado este martes que adquiere 160 tiendas de Eroski por 146 millones de euros. La mayoría de los establecimientos (108) están situados en la Comunidad de Madrid, pero también hay locales en Andalucía (24), Extremadura (6), Castilla-León (20) y Castilla La Mancha (2).

La empresa ha anunciado que pagará la compra en efectivo y Eroski, por su parte, ha apuntado a que «la desinversión de activos no tendrá efecto en el empleo», ya que los contratos de los empleados de esos comercios «serán subrogados en el nuevo operador».

Las tiendas adquiridas tienen una superficie media cercana a los 800 metros cuadrados y actualmente operan bajo la enseña Caprabo, Eroski Center y Eroski City. De esta red adquirida, 152 locales son en régimen de alquiler y 8 en propiedad. La compañía, que obviamente deberá cambiar el nombre a estas tiendas (puesto que Eroski y Caprabo mantienen una extensa red), no ha confirmado con qué marcas piensa operar estas nuevas tiendas, si con una de las de Dia o con El Árbol.

 

Caprabo regaló las compras durante dos días

Toca Comer. Caprabo regaló las compras durante dos días. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Con «Te devolvemos el importe de tu compra»Caprabo ha querido dar a conocer su nueva generación de supermercados a los consumidores. La cadena finalmente ha superado gracias a esta promoción el triple de visitas a dichos centros, 22 en total en Barcelona, durante los dos días de la acción.

Esta iniciativa se dividió en dos jornadas. En la primera, el viernes 14, Caprabo devolvió a sus clientes de la tienda de L’Illa Diagonal el importe de sus compras. El sábado 15, se extendió a otros 21 centros más.

A modo de anécdota, por el centro de L’Illa Diagonal se pasaron los miembros de la familia Postigo Pich-Aguilera, la más numerosa de España con 18 hijos.

Caprabo se encuentra en pleno proceso de reforma de sus supermercados a la nueva generación. De momento, un cuarto de su tejido comercial ya opera bajo el nuevo modelo comercial.

Primer supermercado en un campus universitario

Toca Comer. Primer supermercado en un campus universitario. Marisol Collazos Soto, Rafael BarzanallanaEroski ha dado un paso más en su estrategia comercial al convertirse en el primer grupo de distribución con un supermercado en un campus universitario, en concreto en el campus vizcaíno de Leioa de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), según ha informado este miércoles la compañía.

Este nuevo servicio universitario, pionero en España, es una apuesta por parte de la institución académica (organismo licitador), Eroski (franquiciador) y la sociedad Ikasi eta Erosi (franquiciada) para mejorar los servicios que se ofertan en el campus para la comunidad universtaria. Se trata de una iniciativa pionera y aportará un servicio que hasta ahora no existía en ningún campus universitario, han explicado a Europa Press en fuentes del grupo. En concreto, el nuevo supermercado, franquiciado Aliprox, se ubica en el edificio de la Biblioteca Central, junto a su cafetería. En él, el personal universitario y estudiantes podrán realizar sus compras desde este miércoles en horario de 8.00 horas a 20.00 horas. El contrato para la adaptación del local y la gestión del servicio de supermercado fue adjudicado el pasado octubre por la UPV/EHU mediante concurso público para un periodo de doce años a Ikasi eta Erosi.

Fuente: 20Minutos.es

Licncia CC

21 nuevas franquicias de Eroski

Toca Comer. 21 nuevas franquicias de Eroski. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Eroski ha inaugurado 21 nuevas tiendas franquiciadas durante la primera mitad del ejercicio, que han generado 132 empleos y han contado con una inversión de € 5 millones, según informó la empresa en un comunicado.

Los 21 supermercados inaugurados en la primera mitad del presente ejercicio están operativos en Aragón (3), Baleares (5), Cantabria (1), Castilla y León (1), Cataluña (8), Galicia (1), Navarra (1) y País Vasco (1).

La cooperativa prevé duplicar el número de aperturas en la segunda parte de este año, hasta alcanzar 60 nuevos supermercados franquiciados en el balance total del ejercicio.

«Avanzamos según lo definido en nuestro plan estratégico gracias a la apuesta que hacemos por compartir nuestro modelo comercial con los emprendedores y al desarrollo de un equipo de personas muy especializado en el asesoramiento al franquiciado», señaló el director de franquicias Eroski, Enrique Martínez.

El directivo de la cooperativa avanzó que este modelo comercial se verá reforzado «con la primera franquicia con el nuevo modelo de tiendas ‘contigo’ de Eroski que ha arrancado en supermercados e hipermercados de Pamplona, Zarautz, Albacete y San Sebastián con gran éxito de aceptación».

La primera tienda franquiciada con el nuevo modelo ‘contigo’ se implantará en Vitoria y marcará el inicio de la expansión por todo el territorio español de este nuevo modelo comercial. El director de franquicias Eroski se congratuló por el ‘Premio a la empresa que ha creado más puestos de trabajo en 2012 en España’.

«Es muy satisfactorio porque, como cooperativa que somos, la creación y mantenimiento de empleo es uno de nuestros principales fines como organización. Resulta estimulante en la actual coyuntura económica y nos esforzamos para continuar en esta línea», subrayó.

Fuente; ClubDarwin.NET



Related Posts with Thumbnails