Despilfarro solidario

Toca Comer.  Despilfarro solidario. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Comenta Pere Estupinyà en su genial libro “El Ladrón de Cerebros” que con todo el dinero que se ha invertido en África en concepto de solidaridad en las últimas décadas este continente podría ser el motor del mundo, no obstante sigue siendo el continente más pobre, por lo tanto queda claro que hay algo del modelo de solidaridad y cooperación que no funciona. Por desgracia el modelo está viciado de partida. Si tienes un dinero limitado y unos recursos limitados, pero de verdad quieres ayudar al desarrollo de una región lo normal sería asegurarte que el proyecto que propones vaya a funcionar y que sus resultados sean cuantificables, de hecho en el MIT hay un laboratorio que se dedica solo a esto, a estudiar que proyectos solidarios van a tener más impacto con menos recursos. El problema es que la gente que distribuye el dinero y la que lo recibe no tiene porque ser la más capacitada ni el proyecto el más adecuado. Por ejemplo: una ONG católica nunca repartirá preservativos aunque sea el medio más adecuado para luchar contra el SIDA, al contrario, predicará la abstinencia. Una ONG protestante lo primero que hará será montar una iglesia y repartir biblias, y muchas otras ONG tienen más interés en imponer su ideología que en ayudar al desarrollo.

Hace tiempo denuncié como algunas ONG como “veterinarios sin fronteras” tienen como único objetivo recaudar dinero para objetivos como:

En ese marco, desde 2008 la CRB-VSF ha venido generando alianzas estratégicas con el CONAMAQ, la CNMCIOB-BS y el MST-B mediante programas y proyectos específicos que tienen el propósito de promover un modelo de desarrollo rural basado en la agroecología, etnoveterinaria, rescate de saberes y tecnología ancestrales, desarrollo de políticas agrarias con enfoque de género, articulación interna de las organizaciones y su relacionamiento sinérgico con otros movimientos campesinos de la región latinoamericana, a razón de temas de común interés“.

Es decir, que un modelo que en Europa solo le sirve a la gente rica, se quiere imponer a base de dinero público en latinoamérica. Otros proyectos son más exóticos como “títeres para la soberanía alimentaria”.

Otras como CERAI directamente reciben financiación de Universidaddes y centros públicos para impartir cursos sobre acupuntura, fitoterapia y homeopatia veterinaria.

El último despilfarro solidario ha venido por obra y gracia de la agencia española de cooperación al desarrollo y ha sido denunciado por el diario Materia:

Resulta que España, principal productor de transgénicos de la Unión Europea está financiando campañas antitransgénicos en Latinoamérica. Estas campañas se dedican a dar por buenos artículos como el de Seralini, que ya ha sido retirado y a difundir información sin ninguna base científica. Por cierto, el uso de los transgénicos ha beneficiado a pequeños propietarios en paises como Argentina, Brasil o la India.

Ampliar en:  Tomates con genes

Carrefour crece en África: apuesta por potenciar los gustos locales

Toca Comer. Carrefour crece en África: apuesta por potenciar los gustos locales. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Carrefour está aumentando su presencia en África debido a las altas tasas de crecimiento económico  y el mayor poder adquisitivo así como los cambio de hábitos de consumo de la clase media en la región.

Gracias a un acuerdo entre Carrefour y la CFAO, está prevista la apertura de tiendas en ocho países, incluyendo Camerún, el Congo, Costa de Márfil, la República Democrática del Congo, Gabón, Ghana, Nigeria y Senegal.

El mercado africano

El consultor líder de la Columnio research agency, Joseph Robinson, dijo: » Los distribuidores se están dando cuenta lentamente que factores como el crecimiento de las clases medias, la tecnología móvil y la mejora de las infraestructuras están impulsando al continente hacía el desarrollo».

La consultora Novirost describió a Nigeria como » el gran premio». Las estadísticas del Euromonitor, tienen como previsión un aumento de las ventas de los distribuidores en Africa hasta por US$ 561,1 millones para el 2017, el año anterior fueron de US$ 221,1 millones.

El mercado africano está en crecimiento, en parte por el aumento en el consumo de la clase media.

Sin embargo, existen algunos inconvenientes para las compañías de FMCG (bienes de consumo diario) que se planteen entrar en el mercado africano.

Izaskun Bengoechea, el director del Euromonitor en Cape Town, destacó que la zona no tiene una estructura de minoristas fuerte, y aunque existe un crecimiento del consumo de la clase media en la región, el nivel de gasto es más bajo que los estándares europeos.

Fuente: ClubDarwin.net

Cajas de Coca Cola para distribuir medicinas

Toca Comer. Cajas de Coca Cola para distribuir medicinas. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Cuando Simon Berry voluntario en África como cooperante, se dio cuenta de que en los países en desarrollo los medicamentos no estaban disponibles, sin embargo, había botellas de Coca-Cola,  fundó la  organización sin fines de lucro ColaLife que utiliza el canal de distribución de la empresa de bebidas  más grande, para entregar los medicamentos esenciales en las aldeas remotas.

La idea es emplear el espacio no utilizado en las cajasde  Coca-Cola  para almacenar productos sociales como solución de rehidratación oral (SRO), suplementos de zinc, y  tabletas de purificación de agua. El paquete fue diseñado para encajar perfectamente entre los cuellos de las botellas de bebidas.

En los países en desarrollo, casi uno de cada 9 niños muere antes de cumplir los cinco años de edad, y por causas prevenibles como la deshidratación por diarrea. ColaLife tiene como objetivo reducir las tasas de mortalidad infantil en los países en desarrollo con su idea simple y mejorar las condiciones de vida.

Una mutación de hace 180000 años permitió a los humanos a convertirse en vegetarianos y salir de África

Toca Comer. Una mutación de hace 180000 años permitió a los humanos a convertirse en vegetarianos y salir de  África. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Un equipo de genetistas compararon las secuencias de ADN de una variedad de personas en todo el mundo para ver cómo las diferentes poblaciones se relacionan entre sí y cuando han ido por caminos separados. Los científicos descubrieron que una variante genética clave dio a los humanos la capacidad de convertir las grasas de las plantas en nutrientes esenciales para el cerebro.

El estudio, publicado en la revista Public Library of Science (PLoS), sugiere que la mutación genética que han permitido que el Homo sapiens abandonar las zonas de agua en el centro de África, donde comían pescado.

Un equipo de científicos de  Wake Forest Baptist Medical Center en Carolina del Norte, de la Johns Hopkins University School of Medicine en Baltimore y la  Escuela de Medicina de la Universidad de Washington, Seattle,  analizaron los genes de 1092 personas que representan a 15 poblaciones humanas diferentes que fueron secuenciados como parte del Proyecto Genoma y 1043 individuos de 52 poblaciones de la base de datos del Panel de Diversidad del  Genoma Humano.

Homo sapiens apareció por primera vez hace 180000 años, pero se quedó cerca de masas de agua en el centro de África desde hace casi 100000 años. Los investigadores explicaron que la situación era crítica porque tenían un suministro de pescado y mariscos que proporcionaba el ácido graso  ácido docosahexaenoico (DHA)  necesario para el desarrollo del cerebro.

«Esto podría haber mantenido los primeros seres humanos atados al agua en el centro de África, donde había una fuente de alimento constante de DHA», afirmó en un comunicado el  autor del estudio, doctor Chilton Floyd, profesor de fisiología y farmacología y director del Centre for Botanical Lipids and Inflammatory Disease Prevention at Wake Forest Baptist.

«Ha habido un debate considerable sobre cómo los primeros humanos fueron capaces de obtener suficiente DHA, necesario para mantener el tamaño del cerebro y la complejidad. Es increíble pensar que se puede haber descubierto la región de la variación genética que sobrevino en el momento en que los primeros humanos salieron de esta región en lo que se ha llamado la ‘gran expansión’ «, agregó.

El cambio significó que los humanos ya no tenía que depender sólo de una fuente de alimento, los peces, para el crecimiento y desarrollo del cerebro.

El investigador principal  Joshua Akey de la Universidad de Washington, dijo que la conversión era particularmente importante debido a que la variación genética sucedió antes de que se hubiera organizado la caza y la pesca, que podrían haber proporcionado fuentes más confiables de las grasas necesarias. «El poder de la genética continuamente me impresiona y me parece notable que podemos hacer inferencias acerca de las cosas que pasaron decenas de miles de años atrás por el estudio de los patrones de variación genética que existen en las poblaciones contemporáneas», agregó.
En 2011, los investigadores encontraron que las personas de ascendencia africana tienen una mayor frecuencia del gen que convierte ácidos grasos de plantas en grasa poliinsaturada. Este gen produce inflamación, que puede ser por lo que  los afroamericanos tienen mayores tasas de hipertensión, diabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares, enfermedades coronarias y algunos tipos de cáncer.

«La observación actual proporciona otra pista importante en cuanto a por qué las diversas poblaciones raciales y étnicas probablemente responden de manera diferente a la dieta occidental moderna», dijo Chilton.

Fuente:  Medical Daily

La ONU lanza una consulta en línea sobre la seguridad alimentaria y nutrición

Toca Comer. Hambre por la sequía en África. Marisol Collazos Soto Mientras que Somalia, Kenya y Etiopía se enfrentan a la sequía y  hambruna sin precedentes, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS), agencia de la ONU pone en marcha hasta el 15 de octubre  una consulta en línea sobre la seguridad alimentaria y la nutrición. El propósito de esta consulta es recabar las contribuciones para la elaboración del Marco Estratégico Global para la mejora de la coordinación internacional y acciones intergubernamentales y directas en la seguridad alimentaria y la nutrición, según el Comité.

Estos incluyen los planes de apoyo e iniciativas nacionales contra el hambre, »para asegurar que todas las opiniones sean escuchadas en el debate sobre las políticas de alimentación y  agricultura, para fortalecer vínculos a nivel regional, nacional y local, y basar sus decisiones en conocimientos científicos y prácticos».

Un resumen de esta consulta en línea se presentará en la 37 reunión de la CFS, que se celebrará en la Sede de la FAO en Roma, 17-22 octubre de 2011. »Es esencial que el marco de la Estrategia Mundial para la Seguridad Alimentaria y nutrición se base en la realidad sobre el terreno, en base a las mejores prácticas y lecciones aprendidas de la experiencia local, así como el asesoramiento de expertos y las opiniones de los distintos actores», dijo Noel de Luna, Presidente de CSA.

Si 12 millones de personas se enfrentan el hambre en África del Este cerca de 3,7 millones en Somalia, las Naciones Unidas ahora requieren $ 1,6 mil millones para atender la emergencia.

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