Para elaborar una hamburguesa se gastan 2993 litros de agua

Toca Comer.  Para elaborar una hamburguesa se gastan 2993 litros de agua. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

La Comisión Europea lanzó un nuevo clip viral como parte de la  campaña «Generación de ¡Despertad!» , que advierte al consumidor sobre los peligros de las modalidades insostenibles de consumo. El vídeo, parte de la campaña de la Comisión Europea sobre la eficiencia de los recursos, tiene como objetivo crear conciencia sobre las consecuencias ambientales, económicas, sociales y personales de la utilización de recursos de manera no sostenible, y también para provocar cambios en los patrones de consumo y comportamiento.

En este breve vídeo, la Comisión muestra la cantidad de globos de agua que puede ser llenado con los 2393 litros de agua necesarios para producir una hamburguesa. La Comisión también marca el inicio de un concurso de vídeos en los que los fans se les anima a hacer su propio videoclip que demuestra la cantidad de agua necesaria para producir cualquiera de estos productos de uso diario: café, chocolate, cerveza, una hamburguesa, o los zapatos. Un sitio web dedicado – imagineallthewater.eu – muestra la cantidad de agua utilizada para la producción de cada artículo.

Otras actividades también se pondrná en marcha este año como parte de la campaña, incluyendo una nueva sección en el sitio web en busca de la huella hídrica de los bienes, tales como pantalones vaqueros, hamburguesas o la cerveza. Un concurso de vídeos abierto al público en general se pondrá en marcha en septiembre de 2012, y eventos en vivo se organizaron para inspirar a la gente y el cambio de unidad comportamiento en Italia, los Países Bajos, Rumania y España, a principios de otoño.

 

La Unión Europea y tres agencias de la ONU firman un acuerdo para la seguridad alimentaria

La Comisión Europea (CE) y tres agencias de la ONU, entre ellas la FAO y el Programa Mundial de los Alimentos (PMA), firmaron el pasado 27 de junio en Roma un acuerdo estratégico de cooperación para incrementar la capacidad de la comunidad internacional para que pueda respaldar la seguridad alimentaria y la nutrición.

La tercera agencia de la ONU que firmó el acuerdo es el Fondo Internacional del Desarrollo Agrícola (FIDA), según un comunicado difundido por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Al unir sus fuerzas, los cuatro socios buscan alcanzar un mayor impacto colectivo sobre la seguridad alimentaria mundial, afirmó la FAO en su nota.

El director general de la FAO, Jaques Diouf, destacó que se trata de una asociación «estratégica» que abre nuevas perspectivas hacia «una colaboración más estrecha».

La directora del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Josette Sheeran, comentó por su parte que es un acuerdo sobre la necesidad de apostar por la unión de fuerzas y de evitar respuestas separadas.

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