La Asociación Médica Americana se opone al etiquetado de transgénicos (OGM)

Toca Comer. La Asociación Médica Americana se opone al etiquetado de transgénicos (OGM). Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

La Asociación Médica Americana adoptó una declaración formal esta semana oponiéndose explícitamente al obligación de etiquetado de alimentos genéticamente modificados (GM).

La AMA también ha adoptado un informe que reafirma que no hay evidencia para sugerir que el proceso de modificación genética presenta algún problema único de seguridad.

En palabras de la declaración de la AMA: «Nuestra AMA cree que a partir de junio del 2012, no hay ninguna justificación científica para el etiquetado especial de los alimentos genéticamente modificados, como una clase, y que el etiquetado voluntario no tiene valor a menos que vaya acompañado de educación enfocada hacia el consumidor».

El informe de la AMA es consistente con los hallazgos de una mayoría de científicos respetados, profesionales médicos y expertos en salud, incluyendo un artículo blanco de laAcademia Nacional de Ciencias de 1987 que llegó a la conclusión que no hay evidencia de que los alimentos modificados genéticamente representen riesgos para la salud. El informe de la AMA también reafirma la recomendación de la política del consejo en un informe de diciembre del 2000 indicando que «no hay ninguna justificación científica para el etiquetado especial de los alimentos genéticamente modificados».

Fuente:  GMO Pundit

 

Una norma europea obligará detallar en las etiquetas de alimentos los niveles de azúcar, sal y grasas

Los ministros de Sanidad y Consumo de la UE aprobarán este martes, tras casi tres años de negociaciones, una nueva norma que obligará a la industria alimentaria a detallar en las etiquetas de alimentos y bebidas su contenido de azúcar, sal y grasas.

Estos datos deberán aparecer en el envase de forma clara y legible. El objetivo de la iniciativa es dar a los consumidores una mayor información que les permita optar por una dieta saludable y contribuir así a la lucha contra la obesidad.

Esta legislación sobre etiquetado de alimentos no se aplicará finalmente al vino, la cerveza, los licores y las bebidas alcohólicas aromatizadas.

Se atienden así las exigencias de países como España, Francia, Italia, Alemania, Portugal, Grecia, Bulgaria, Austria, Chipre y Rumanía, que desde el inicio de las negociaciones solicitaron que el vino quedara fuera de la norma.

La norma todavía debe ser ratificada por la Eurocámara. Además, los Estados miembros contarán con un periodo transitorio para aplicarla, por lo que no se espera que entre plenamente en vigor hasta 2013 o 2014, según informaron fuentes europeas.

Ampliar información en:  facua

Mercadona corrige etiquetado engañoso en «solomillo de cerdo»

La OCU denuncia frecuentemente ante los organismos pertinentes y ante la opinión pública, distintas irregularidades que, a la larga, vulneraban los derechos de los consumidores a la información, a tener elementos de juicios que permitan una decisión, etc.

Una carne congelada (solomillo de cerdo) de venta en supermercados Mercadona contenía demasiada agua, y su composición no era comparable al solomillo fresca, la empresa ha modificado el etiquetado del producto, de forma que quede claro de qué producto se trata. Ahora en esas bandejas pondrá, en letra grande “Preparado de Solomillo de cerdo”, en vez de “Solomillo de cerdo” y siempre en un segundo nivel, pero ahora con un tamaño mayor la indicación “Preparado de carne”.  No es la primera vez, Mercadona también había reaccionado con presteza, modificando el etiquetado de un producto cosmético, tras una consulta de un socio que transmitió la OCU.

Información ampliada en: OCU

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