La técnica detrás de este pastel consiste en el patrón (ondas) que vemos en la parte superior. Cada una de esas ondas se pinta con un aerógrafo con dos colores diferentes en lados opuestos. Así se crea una ilusión óptica alucinante. Obviamente, es ideal colocar esta tarta en el típico soporte giratorio.
Fuente: Ciencia en el bar
Para este experimento de física (y cocina) se necesita:
– 1 Bolsa de bolitas o bombones de chocolate (más una de repuesto en caso que la primera desaparezca misteriosamente9
– 1 Microondas (a menudo en la cocina)
– 1 Junta no metálica
– 1 Lápiz, papel, regla y una calculadora. 🙂
Las instrucciones se encuentran en cada fotografíacomo son los siguientes:
Paso 1. Organizar los botones de chocolate en la bandeja no metálica. Lo ideal es cubrir el área interna del horno de microondas dejando un pequeño espacio libre en los bordes.
Paso 2. Asegúrese de que los bombones están muy juntos para no dejar muchos espacios abiertos.
Paso 3. Preparar el horno de microondas. No deben rotar los bombones.
Paso 4. Coloque la bandeja con los bombones de chocolate en el microondas y actívelo por alrededor de 25-40 segundos, dependiendo de la potencia del microondas, hasta que se vean las áreas de fusión.
Paso 5. Acceda al centro de los bombones fundidos y luego mida la distancia entre dos trozos fundidos.
Paso 6. Lea la frecuencia de que el horno … aquí esta el horno es de 2.450 MHz. MHz significa Mega Hertz y este número significa que las ondas completan un ciclo de 2 450 000 000 veces por segundo!
Paso 7. En el interior del horno de microondas las ondas simplemente oscilan arriba y abajo. El chocolate se funde antes en los antinodos mostrados en la foto. La distancia entre los bombones fundidos es igual a la longitud de onda. Por lo tanto, multiplique esa distancia por dos y se tienen la longitud de onda de las microondas. (Se necesitan las unidades en metros en lugar de centímetros.)
Paso 8. Ahora lo que necesita es una calculadora. Ahora usted tiene la longitud de onda en metros (el doble de la distancia medida) es necesario que se multiplique por la frecuencia que tomó de la etiqueta del microondas. Recuerde que los MHz significa que ha de añadir seis ceros a la parte posterior de la serie. Los cálculos se muestran aquí y usted puede ver lo cerca que llegó a medir con precisión el valor de la velocidad.
Paso 9. Siempre limpie después de los experimentos los científicos.
Mediante una lámina de plástico y una red de lámparitas de neón se pueden observar el efecto de las microondas (o nhiperfrecuencias).
Las microondas son invisibles para el ojo humano, asà que no puedes verlas directamente dentro del horno de microondas, pero su presencia puede ser detectada con lámparas de neón. El campo electromagnético cambiante de las microondas hará que las partÃculas cargadas se muevan, y entonces los electrones en las patas metálicas [de las luces] se moverán, creando corriente. Esta corriente hace que las lámparas brillen.
