Retirado el artículo de Seralini de las ratas con tumores

Toca Comer. Retirado el artículo de Seralini de las ratas con tumores. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

En septiembre del 2012 salió publicado un artículo en el que se veía a unas ratas que habían desarrollado tumores por culpa de haber comido maíz transgénico. Aunque algunos medios de comunicación dieron la información como la prueba definitiva de la maldad de los transgénicos, la realidad es que el artículo fue recibido con escepticismo, incluso entre muchos medios generalistas. Todo lo que rodea a este artículo ha sido raro, muy raro. Para empezar el artículo se presentó en rueda de prensa, pero con embargo informativo sobre los datos originales, de forma que a los periodistas les llegó la información que el maíz transgénico es cancerígeno pero no pudieron pedir una segunda opinión. Cuando llegó el artículo no despejo dudas, sino que creó más.

Una variedad que lleva 15 años en el mercado sin ningún problema ahora resultaba que era cancerígena sin que nadie se hubiera enterado, el método experimental vulneraba las normativas éticas de manejo de animales de laboratorio para conseguir fotos impactantes y los datos estadísticos tenían fallos pueriles. Además la publicación del artículo se hizo coincidir con un libro del primer autor Gilles-Eric Seralini, en el que hablaba de la maldad de los trasngénicos. Otra cosa que invitaba a la sospecha es que el editor del artículo era José Luis Domingo, científico que siempre ha mostrado una postura abiertamente crítica con los transgénicos. De hecho ya publiqué en Naukas mis reticencias después de leer el artículo, reticencias compartidas por la mayoría de la comunidad científica.

Las objeciones y sospechas sobre este artículo lejos de disminuir con el tiempo se han ido incrementando hasta que la revista ha decidido tomar cartas sobre el asunto y retirarlo.

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Estudio con soja transgénica no encontró efectos nocivos

Toca Comer.   Estudio con soja transgénica no encontró efectos nocivos. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Frente al falso estudio de Séralini, que manipuló los datos para promover su afirmaciones anticientíficas un estudio de Sakamoto et al. que no encontró ningún efecto adverso del consumo de transgénicos:

Un estudio de alimentación crónica para evaluar la seguridad de los transgénicos de soja (soja modificada genéticamente) tolerantes al glifosato se realizó con ratas F344 DuCrj. Las ratas fueron alimentadas con una dieta que contiene soja transgénica o soya no transgénica a la concentración del 30% en la dieta basal. La soja no modificada genéticamente era una especie muy relacionada a la soja modificada genéticamente. Estas dos dietas se ajustan a un nivel de nutrientes idénticos. En este estudio, la influencia de la soja transgénica en ratas se comparó con la de las semillas de soja no transgénicas, y, además, para evaluar el efecto de la soja misma, los grupos de ratas alimentadas con soja transgénica y no transgénica fueron comparados con un grupo alimentado con  una dieta comercial (CE-2). Las condiciones generales fueron evaluadas diariamente y el peso corporal y el consumo de alimentos fueron registrados. A la terminación (a las 104 semanas), los animales fueron sometidos a exámenes patológicos, hematológicos y sérico-bioquímicos. Hubo varias diferencias en el crecimiento de los animales, la ingesta de alimento, el peso de los órganos y los hallazgos histológicos entre las ratas alimentadas con soja transgénica y/o no transgénica y la ratas alimentadas con CE-2. Sin embargo, el peso corporal y la ingesta de alimentos fueron similares en las ratas alimentadas con la la soya transgénica y la no modificada genéticamente. Los hallazgos de necropsia brutos, los parámetros sérico- bioquímicos y hematológicos y  el peso de los órganos no mostraron diferencias significativas entre las ratas alimentadas con soja transgénica y soja no modificada genéticamente. En la observación patológica, no hubo ni un aumento de la incidencia ni ningún tipo específico de lesiones no neoplásicas o neoplásicas en el grupo de soja transgénica en cada sexo. Estos resultados indican que el consumo a largo plazo de la soja transgénica al nivel de 30% en la dieta no tiene ningún efecto adverso aparente en ratas.

Fuente: GMO Pundit

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