El mayorista Costco abre el primer centro español en Sevilla

Toca Comer. El mayorista Costco abre primero centro español en Sevilla. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Han conseguido que 15000 personas pagaran por el «privilegio» de hacer compras en su tienda, cuando ni siquiera habàin abierto sus puertas todavía.

La cadena de club de consumidores Costco entra en España con un primer establecimiento que se inaugura hoy en Sevilla.

Aunque modesta, esta incursión en territorio español no ha pasado desapercibido por el sector de la distribución, que mantendrá una estrecha vigilancia sobre el desempeño de su nuevo rival.

Costco es uno de los minoristas más grandes del mundo, con 650 almacenes en nueve países. El experimento de Sevilla es el primer paso en un intento por expandirse en Europa continental (ya cuenta con 25 tiendas en Gran Bretaña).

El almacén de Sevilla cuenta con una superficie de 15000 metros cuadrados y emplea a 235 personas. Si las cosas van bien, las nuevas ubicaciones se abrirán en Madrid, Barcelona y Valencia.

Además de una mayor competencia, Costco también representa un modelo de negocio que es nuevo para España: el club, lo que requiere que los clientes paguen una cuota anual, a cambio de la promesa de precios más bajos. Bajo este sistema, los clientes compran productos de bajo precio a granel en un rango limitado, que Costco escoge basa en la voluntad del proveedor para ofrecer precios al por mayor más bajos.

Análogo a la cadena de cash-and-carry, Makro, que está en España desde hace años, pero sólo está abierto a los clientes de negocios.

En los EE.UU., el margen de beneficio bruto de la compañía es de alrededor del 10 por ciento, mientras que para las grandes superficies españolas los márgenes están más cerca de un 20 por ciento.

Costco sólo ofrecerá alrededor de 3500 productos, en comparación con  8000 en los supermercados de tamaño medio.

Costco abrirá en Sevilla el 15 de mayo

Costco ya tiene fecha de apertura en Sevilla: el 15 de mayo. Para ese día ya deben estar contratados los 250 trabajadores que el club de compra tiene previsto incorporar a su plantilla. Diane Tucci, directora general de Costco España, explica que el proceso de selección no ha sido fácil. «La primera semana nos llegaron 20000 currícula. Semanas después eran 148000». Sorprendidos por ese éxito de convocatoria -casi 600 personas por cada puesto de trabajo ofertado-, llamaron a sus colegas de otros países. Corea, Japón, Canadá… nadie había recibido nunca tal avalancha de solicitudes de empleo. «Es un récord mundial en Costco».

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UGT exige responsabilidad a Puleva por las ayudas públicas

Toca Comer. UGT exige responsabilidad a Puleva por las ayudas públicas. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El Secretario General de UGT Sevilla Juan Bautista Ginés, ha lamentado la decisión de la empresa Puleva de cerrar la planta de Sevilla, ubicada en la localidad de Alcalá de Guadaíra, y ha manifestado un desmantelamiento del tejido industrial de Sevilla y su provincia.

En este punto, Juan Bautista Ginés ha señalado que se ha hecho una política de subvención y apoyo a estas multinacionales y cuando ya han disfrutado de esos beneficios, se marchan a otros lugares.

En este sentido ha versado la reunión mantenida en el día de hoy entre partidos politicos, sindicatos, los alcaldes de Alcalá de Guadaira y La Rinconada y el presidente de la Diputación de Sevilla.

En dicha reunión, informa UGT, se ha concluido que «se exigirá a la Junta que legisle al respecto ya que se incumplen los compromisos adquiridos por estas empresas cuando se les otorgan subvenciones».

Juan Bautista Ginés se muestra rotundo en sus afirmaciones «tendremos que  arbitrar mecanismos para que esto no vuelva a suceder, que cuando a una empresa se le conceda una ayuda tenga que responder como se espera de este compromiso y tenemos que ser capaces de poner freno a esta injusticia dentro de la capacidad de maniobra que tiene la administración pública».

En la reunión mantenida en el día de hoy se ha acordado además la creación de una comisión de seguimiento formada por partidos politicos y sindicatos, que vele por el cumplimiento de los compromisos de las empresas a las que se les otorgan subvenciones y que si las han recibido no puedan marcharse sin devolver dichas subvenciones, además de impedir que una empresa que tiene más de cuarenta millones de beneficios, pueda plantear un expediente de regulación de empleo, ni acogerse a la reforma laboral para trasladar a los trabajadores.

Tal como están las cosas, el máximo resposable de UGT Sevilla, ha lamentado la situación del colectivo de trabajadores que se quedarán sin puestos de trrabajo  o que para conservarlo, se tendrán que trasladar a otra ciudad para desarrollar el mismo trabajo y con el mismo sueldo que el que vienen desarrollando en Alcalá de Guadaira.

UGT informa de que la decisión de Puleva afecta a unos 70 trabajadores de forma directa  y que se enmarca dentro de un proceso de desmantelamiento industrial que se viene produciendose en Sevilla y su provincia.

Fuente: ClubDarwin.NET

Nuevo formato de «cash and carry» para todos los públicos

Toca Comer. Nuevo formato de cash and carry para todos los públicos. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

La cadena sevillana de reciente creación Don Cash ha abierto  su primera superficie comercial cash and carry bajo un nuevo concepto.

El polígono industrial San Jerónimo, en Sevilla, ha sido el lugar elegido por la compañía andaluza Don Cash para establecer su nuevo concepto de tienda que fusiona el modelo cash and carry con el supermercado tradicional. Su peculiaridad radica en su voluntad de acercar este formato no solo a los profesionales, sino también a las familias.

El objetivo de sus promotores es, por tanto, que todos los consumidores se puedan beneficiar de las ventajas que ofrecen los cash and carry a los comercios minoristas. Este tipo de establecimientos suele contar con mejores precios, un surtido de productos muy amplio, etc., sin embargo hasta el momento se dirigían principalmente a un cliente profesional.

Este establecimiento contará con marcas locales y nacionales, así como productos frescos, carnicería, charcutería, congelados, panadería, frutería y bebidas.

Danone cierra su factoría de Sevilla

Toca Comer. Danone cierra su factoría de Sevilla. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Danone ha decidido cesar la actividad y cerrar la fábrica que posee en Sevilla, donde trabajan 85 personas, y trasladará a finales de este año la producción a las plantas de Aldaya (Valencia) y Tres Cantos (Madrid).

La empresa ha anunciado este jueves el inicio de un proceso de reorganización de la actividad industrial y comercial con el objetivo de «reforzar su competitividad y estar preparados para los retos de futuro».

De esta forma, la compañía ha comunicado a su plantilla que el plan consistirá en la reorganización y redistribución de su producción en sus plantas peninsulares, lo que implica el cese de la actividad en la planta de Sevilla a finales de 2013.

La empresa ha recordado que la planta de Sevilla, con 40 años de vida, da empleo a 85 personas y en el último año produjo 45000 toneladas, lo que la sitúa como «la menor fábrica multiproducto de Danone SA».

Fuente: ClubDarwin.NET

Autorizada la comercialización del aceite de girasol desarrollado en el CSIC

El Consejo Ministros ha modificado recientemente la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles para permitir la comercialización de una nueva modalidad de aceite de girasol producido con semillas desarrolladas por investigadores del Instituto de la Grasa.

Técnicos de este centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Sevilla han logrado fabricar un aceite de girasol con alto contenido en ácido esteárico, considerado por la Organización Mundial de la Salud como la única grasa saturada que no afecta los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo.

Además, el ácido esteárico reúne las condiciones físicas ideales para su uso en la fabricación industrial de productos como margarinas, chocolates, bollería y precocinados, entre otros, según ha informado hoy un comunicado del CSIC.

Rafael Garcés, investigador principal del equipo, integrado por Enrique Martínez Force y Joaquín Salas Liñam, ha explicado que aunque la comercialización de este aceite se ha autorizado ahora en España, la empresa aceitera «Nutrisun Advanta», con sedes en Argentina y Estados Unidos, ha comprado en los últimos años las diferentes patentes de semillas ricas en ácido esteárico desarrollas por su equipo.

Con estas semillas se han sembrado miles de hectáreas que están produciendo aceite que o bien ya se está comercializando, o al menos se está usando en pruebas de grandes industrias de alimentos precocinados.

Según este investigador, las líneas de semillas de girasol alto esteárico se generaron mediante técnicas de mutagénesis e hibridación convencionales, similares a las que se utilizaron para generar los aceites de girasol alto oleico de uso ampliamente difundido en los últimos años.

Ha destacado que esta metodología no implica el uso de organismos genéticamente modificados por transgénesis.

Fuente:  [Enlace bloqueado por la Tasa española AEDE]

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