Contribución de un zumo envasado al calentamiento global

Toca Comer. Contribución de un zumo envasado al calentamiento global. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana PepsiCo, propietaria de las marcas Tropicana y Kasfruit, contrató expertos para hacer los cálculos, midiendo las emisiones de las tareas intensas en energía como operar una fábrica y transportar los pesados envases de jugo. Pero resultó que la mayor fuente de emisiones era simplemente cultivar las naranjas. Los huertos de cítricos usan mucho fertilizante de nitrógeno, el cual requiere gas natural en su fabricación y puede convertirse en un potente gas de efecto invernadero cuando se esparce en los campos.

PepsiCo finalmente obtuvo una cifra, el equivalente de 1.7 kilogramos de dióxido de carbono son emitidos a la atmósfera por cada envase de dos litros de jugo de naranja. Los gerentes de la empresa dijeron que planeaban trabajar con los cultivadores y con investigadores de la Universidad de Florida (EE.UU.) para encontrar formas de cultivar naranjas más respetables con el ambiente.

Coca-Cola encuentra fungicida en el jugo de naranja

Toca Comer. Minute Miad y Tropicana con fungicidas. Marisol Collazos Soto
Coca-Cola ha advertido a la FDA (EE.UU.) que se han encontrado restos de fungicida en su jugo de naranja.

Coca-Cola anunció que había encontrado un fungicida no autorizado en su jugo de naranja, pero la empresa que envasa bajo dos marcas Simply Orange y Minute Maid, no dirá  cual de las marcas  ha mostrado el fungicida en los análisis.

Su competitior Pepsico Inc que hace el jugo de naranja Tropicana también ha encontrado fungicida en su jugo de naranja.

Los fungicidas son productos químicos utilizados para detener los hongos y el moho que crece en frutas y verduras. Algunos de ellos pueden ser dañinos para el ser humano si se ingieren.

La mayoría de los jugos de naranja están hechas de una mezcla de jugos de todo el mundo. Se cree que era el zumo de naranja de Brasil, el que estaba contaminado.

«Este es un tema que afecta a cualquier empresa que produzca productos en los EE.UU. con el jugo de naranja de Brasil», dijo el portavoz de Coca-Cola, Dan Schafer.

La FDA ha dicho que los niveles de fungicida que se encuentran en el jugo no son perjudiciales, por lo que no va a retirar los productos de los estantes.

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