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Ron y vodka en polvo

Toca Comer. Ron y vodka en polvo. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El alcohol en polvo está dando mucho de que hablar estos días luego de que una noticia asegurando la aprobación de la comercialización de «Palcohol«(alcohol en polvo) en EE.UU. por parte de la Oficina de Comercio e Impuestos al Alcohol y Tabaco (TTB) de Estados Unidos corrió como pólvora por medios digitales, luego la oficina emitió un comunicado donde desmentía la aprobación. El polémico alcohol en polvo espera con optimismo su visto bueno para salir, según sus espectativas, en otoño al mercado.

El creador de la bebida es el empresario (escritor y locutor) Mark Phillips, el cual diseñó la bebida pensando en la manera de hacer más ligero el transporte de alcohol en viajes. Una iniciativa similar a la que conocimos en verano del 2013 con la cerveza en polvo, pero al parecer ahora le llegó el turno al ron y al vodka.

El producto «Palcohol», es fabricado por la empresa de Arizona llamada Lipsmark, viene en sobres que equivalen a un «shot» de alcohol y en seis variedades de sabores, informa el sitio web de la empresa.

El producto será comercializado en paquetes de 28 gramos y deberá usarse añadiendo agua, para elaborar una copa estándar en términos de contenido alcohólico. El polvo de alcohol se comercializará en dos fórmulas, una que es polvo hecho de vodka destilado y otra elaborada de polvo de ron.

El producto, cuyo fundador Phillipsha denominó ‘Palcohol’, es una mezcla entre ‘colega’ y ‘alcohol’ «Un paquete pesa aproximadamente 30 gramos y es suficientemente pequeño como para entrar en cualquier bolsillo», explica la página web del producto. «Si se usa correctamente, esto es, mezclándolo con cinco veces más cantidad de líquido, se obtiene el equivalente a un combinado convencional».

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Vodka saborizado

Toca Comer. Vodka saborizado. Marisol Collazos Soto, Rafael BarzanallanaPeach es el nuevo sabor que Ciroc Vodka lanza al mercado dominicano, elaborado con finas uvas francesas, infusión de melocotón dorado y esencias de frutas naturales con el propósito de ofrecer una experiencia de sabor cítrico suave y fresco.

La gerente de la marca, afirmó que este nuevo sabor de Ciroc viene a responder las expectativas de un público moderno y conocedor, que desea disfrutar de sabores y experiencias diferentes.

Con la introducción al mercado de estas nuevas variantes del Ciroc, United Brands reafirma su compromiso de responder a los gustos y preferencias de sus consumidores.

 

Beber Vodka es perjudicial en diversos aspectos

Toca Comer. Beber Vodka es perjudicial en diversos aspectos. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Un estudio publicado en la revista The Lancet relaciona el alto consumo de vodka en Rusia con diversas causas de muerte – accidentes, peleas, fallos orgánicos – antes de los 55 años. La muestra, de 200000 personas durante nueve años, es la más amplia en un estudio sobre los perjuicios del alcohol en la nación.

Ningún otro país tiene estas estadísticas. Este tipo de estadísticas solo se dan en tiempos de guerra, dice el vicedirector del Centro Ruso de Estudios sobre el Cáncer David Zaridze.  Nunca ha habido estos números en tiempos de paz. Yo lo llamo una crisis demográfica.

Aún así los rusos no se creen demasiado este estudio, que golpea en una tradición bien arraigada. Beber mucho es malo. Pero que sea una causa importante de muerte no tiene sentido, dice un hombre de edad avanzada en Moscú. La gente bebe mucho quizás por desesperación.

Las medidas tomadas desde 2006, que redujeron el consumo de alcohol han ido aparejadas a un descenso de esta mortandad, lo que hace pensar a los investigadores que ambos datos tienen relación.

Crea tu propio negocio de vodka homeopático

Toca Comer. Crea tu propio negocio de vodka homeopático. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

«El vodka homeopático fue inventado hace unos 850 años en Polonia, pero los inventores no pudieron saberlo hasta 650 años más tarde, en 1796, cuando Samuel Hahnemann inventó1 la homeopatía.

A finales del siglo XII, después de destilar el vodka, se lavaban los alambiques con agua fresca antes de comenzar de nuevo el proceso. Desgraciadamente, los productores descartaban el agua residual. Si hubieran podido conocer la posterior invención de Hahnemann, las destilerías habrían diluido el agua de la limpieza repetidas veces, la habrían sucusionado convenientemente y habrían proporcionado el vodka más puro y potente ¡hace 850 años!

Por desgracia, el mundo no fue capaz de disfrutar ni entender los beneficios2 del vodka homeopático hasta que perfeccionamos el proceso en 1992. Desde entonces, nuestro equipo de doctores3 ha analizado casi todas las fuentes de agua dulce del mundo y, por tanto usted -si vive en un área que recibe agua no procedente de la desalación- puede disfrutar del vodka homeopático económicamente y sin apenas esfuerzo».

Una página deliciosa, con su FAQ -desternillante-, con su About, con su Contact… y con susTestimonials, como estos:

«Me gustaría poder decir: el mejor invento desde la rebanada de pan, pero, como el vodka homeopático ha estado entre nosotros desde la creación de la Tierra hace 6000 años, es el mejor invento de todos los tiempos».
«¡Por fin alguien que entiende de qué hablaba Samuel Hahnemann! Esto sin duda silenciará a todos sus críticos. Levanto mi copa por ustedes».
«Nada mejor que el vodka homeopático para saciar la sed y ponerte de buen humor. Muchas gracias por todo lo que han hecho por el género femenino».

1. Sí, inventó. Dado que la homeopatía no es en realidad un descubrimiento, el término más adecuado es ‘invento’. Más correcto sería ‘ficticio’ o ‘imaginario’, pero no queda tan científico.
2. Cura la sed. Solo ligeramente tóxico. Puede ser mortal si se consume en grandes cantidades. Si se inhala es mortal. Se ha utilizado en variadas formas de tortura.
3. No son doctores de verdad, sino simplemente homeópatas y naturópatas.

Vodka elaborado con patatas

Toca Comer. Vodka elaborado con patatas. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

El proyecto comenzó tras la reunión de unos amigos, el sumiller Xoan Torres Cannas y el bodeguero Juan Luis Méndez, los cuales emprendieron primero en la creación de ginebra gallega a la que denominaron Nordés pero muy pronto decidieron lanzarse a la fabricación del primer vodka gallego que es elaborado en la planta de Aguardientes de Galicia.

El vodka suele ser un destilado a partir de granos de cereales o vegetales ricos en almidón como el trigo, el centeno o la patata.

En Polonia comenzó a elaborarse vodka de patata pero pronto fue sustituida por cereales debido al alto coste del tubérculo. Así que Nordés Vodka no es un experimento, pero eso sí, está elaborado con patata gallega de Xinzo de Limia en Orense y esa es la diferenciación que estos empresarios le quieren dar, decantándose por ella antes que por otros cereales.

Doce variedades de patata gallega fueron las probadas para la elaboración de esta bebida, finalmente solo dos de ellas pasaron la prueba para quedarse, la variedad agria y la Kennebec, ambas con gran cantidad de almidón necesario para lograr una bebida de calidad.

Y aunque en el caso de otros vodkas se intenta buscar la neutralidad en el sabor de su cereal base, en este vodka gallego sus creadores han arriesgado y no han intentado enmascarar el retrogusto a patata, considerando que es lo que le aporta personalidad a esta peculiar bebida.

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Fusionan vodka, frambuesa y vino rosado

Toca Comer. Fusionan vodka, frambuesa y vino rosado . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Este espíritu revolucionario tiene 32% ABV, y muy suave y agradable, con un regusto ligero de vino dulce, del mismo modo, con la historia de Exclusiv en Moldova, país conocido por producir unos de los espíritus de más alta calidad de Europa del Este.

Exclusiv Rose ha sido descrito como el “espíritu de Moldavia en una botella”, según Serge imports LLC, la empresa responsable de llevar la marca Exclusiv a los Estados Unidos.

Moldavia, que obtuvo su independencia de Rusia en 1991, celebra su herencia rusa utilizando los más altos estándares para la producción de su vodka. El vodka Exclusiv se hace con el trigo de invierno más alta calidad y los mejores procesos de destilación, lo que le da un sabor dulce y pulido sin técnicas de pulido.

Al reunir sus raíces en el vodka y su tradición en el vino, la infusión está destinada a ser un clásico. El vodka Exclusiv Rose puede disfrutarse solo o en las rocas, sin embargo, los fans de la popular línea también pueden mezclarlo con su mezclador favorito para crear una bebida que les es propia.

Absolut Vino el vodka de una mezcla de vodka y vino

Toca Comer. Nueva bebida de vodka con vino. Marisol Collazos Soto
ABSOLUT la conocida marca de wodka y el fabricantes de vino Brancott Estate se han unido para crear   ABSOLUT TUNE, una mezcla de vodka ABSOLUT vodka y vino blanco Marlborough Sauvignon Blanc.

Elevando el vodka tradicional con la sofisticación y la elegancia de ABSOLUT  TUNE se debe a una mezcla de vodka y vino que no tiene precedentes en la industria de bebidas. Sin embargo, la nueva fusión estará disponible sólo por un tiempo limitado en tres sedes (Hemmesphere, the den y The Beresford Hotel in Sydney) y viene en una botella de 750 cm3, con encanto que se asemeja a una botella de champán.

Si tienes curiosidad acerca de cómo son los gustos de la fusión del licor, de acuerdo con Popsop, el sabor comprende las notas frescas de frutas tropicales del Sauvignon Blanc con el fuerte sabor del vodka ABSOLUT  -que probablemente no es demasiado sorprendente.

 

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