Danone “rebautiza” Griego con un guiño a sus orígenes. La adopción del nombre Oikos, que significa “casa” en griego, busca homenajear a la receta milenaria que se prepara en cada oikos griega y con la que se elabora el yogur griego de Danone, para muchos el mejor yogur del mundo.
Más allá de este cambio de nombre, el yogur griego de Danone mantiene la misma
fórmula de siempre y se puede encontrar, como hasta ahora, en siete variedades: natural, natural azucarado, con moras, con fresas, con higos, mediterráneo y stracciatella.
El cambio de denominación se comunicará con una campaña publicitaria desarrollada por Vinizius Y&R y con planificación de medios de Mediacom. La misma estará on-air a partir de hoy 4 de agosto con spots de televisión de 30” y 10” que recuperan el tradicional “jroña, que jroña” popularizado por las campañas anteriores de la marca.
Fuente: ClubDarwin.NET
El boom del yogurt griego en EEUU ha provocado que se lleguen a producir un millón de toneladas de suero ácido como subproducto del proceso. Arla Foods Ingredients, consciente del problema que representa procesar esta cantidad de efluentes para los fabricantes desarrollado una solución para poder aprovechar lo que hasta ahora era un desecho en un ingrediente que permita la creación de nuevos productos lácteos de alto valor añadido.