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Esta es una forma divertida de incluir los huevos rellenos, una tradición de la Pascua, en el menú de Pascua. Se puede usar cualquier colorante para teñir estos huevos. Receta detallada en: JUST A PINCH. Recipe Club
Archive for the ‘Colorantes’ Category
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Los aditivos serie E, no son dañinos
March 12th, 2012 
admin Los riesgos para la salud que supuestamente entrañan algunos aditivos artificiales ha derivado en la percepción pública de que cualquier número E es potencialmente dañino. Pero, ¿merecen los aditivos E su horrible reputación? ¿o pueden, incluso, ser beneficiosos para la salud? El aventurero culinario Stefan Gates se embarca ahora en un viaje para descubrir si [...]
Los edulcorantes son inocuos
August 27th, 2011 admin Científicos y académicos de varios países coincidieron, al término de un simposio de dos días en Bogotá (Colombia), en apoyar el uso generalizado de edulcorantes no calóricos, siempre y cuando formen parte de un estilo de vida sano. Fuente: Xataka Ciencia Bajo Licencia Creative Commons
Tabletas de chocolate con oro
December 24th, 2010 admin El fabricante Xocoa presenta la tableta de chocolate Xocoa Gold, una tableta de chocolate con colorante de oro de 23 kilates. Esta tableta está fabricada con chocolate negro y contiene un 73 % de cacao. Aunque el consumo de algunos metales es perjudicial, otros están permitidos por la Unión Europea, como colorantes alimenticios, tal es [...]
