RSS Feed
Twitter
Diversos estudios han comprobado la influencia de la cubertería y la vajilla en el acto de comer, detectando que el color de los platos afecta la percepción del sabor así como también, el material del cubierto. Así, en platos blancos se percibe más dulce y sabroso un postre que en platos de color negro y [...]
Archive for the ‘Psicología’ Category
¿Por qué las cenas pesadas nos hacen soñar cosas raras?
February 2nd, 2012 
admin John Allan Hobson, profesor emérito de psiquiatría de la Harvard Medical School, afirma: “los sueños siempre son inverosímiles”, y cuando cenamos mucho o alimentos indigestos, en principio son igual de raros (por llamarlos así). Pero si nuestro estómago tiene una actividad mayor de la habitual, es probable que nos despierte muy brevemente, o aligere nuestro sueño [...]
La obesidad posiblemente está relacionada con la cognición
August 25th, 2011 admin Una nueva investigación sugiere que las personas obesas a menudo realizan un mal desempeño en el razonamiento y la planificación de tareas y, asimismo, los que tienen una mala función cognitiva son más vulnerables al excesivo aumento de peso. Los controvertidos resultados, publicados esta semana en la revista Obesity Reviews, sugiere que la obesidad debe [...]
La dieta más barata para adelgazar, imaginarse a uno mismo comiéndose la comida antes de comérsela
December 9th, 2010 admin Le dicen que piense en meter tres trapos en una lavadora, luego en comerse 30 M&Ms, le ofrecen un cuenco de M&M™s con 40 gramos para que se coma los que quiera y resulta que solo se come en media 2™21 ± 0’48 g. Ahora bien, si le dicen que piense en meter 30 trapos [...]
La lealtad a las marcas, nueva forma de religión
October 9th, 2010 admin Las marcas de las compañÃas ejercen en las personas el mismo efecto que la religiosidad: aumentan la autoestima y ayudan a auto-definirse socialmente. Esto es lo que ha demostrado una serie de estudios realizados por investigadores de Estados Unidos e Israel que afirman, además, que las marcas podrÃan estar sustituyendo a la religión en nuestras [...]
Espejo para detener la obesidad
September 8th, 2010 admin Se dice, quizá sea cierto, que una imagen vale más que mil palabras. Por otra parte, también se afirma que un espejo nunca miente. Nicolas Guéguen y sus colegas, de la Universidad del Sur de Bretaña en Lorient, Francia, han conseguido unir estas dos creencias de una manera ciertamente original. A la obesidad le llaman [...]
Posted in Dietética, Obesidad, Psicología 
Tags: espejo, ketchup, mayonesa, mostaza, obesidad 
No Comments »Como la mente puede engañar al estómago al comer
August 28th, 2010 admin La clave definitiva para perder peso podría estar en manipular nuestras suposiciones sobre cuánto nos saciala comida que nos disponemos a consumir. Una investigación realizada por el Dr. Jeff Brunstrom, experto en Comportamiento Nutricional del Departamento de Psicología Experimental de la Universidad de Bristol, y su equipo, han demostrado que los participantes en los experimentos [...]
