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En Business Insider han visitado 13 de los establecimientos más populares de comida rápida en Estados Unidos con una misión: fotografiar un menú que proporcione 2000 calorías. Artículo completo en: 2000 calorías
Archive for the ‘McDonald’s’ Category
2000 calorías en restaurantes de cómida rápida
agosto 25th, 2016 
Rafael Barzanallana 
Posted in Burger King, Cafeterías, KFC, McDonald's, Restauración, Starbucks 
Tags: comida rápida 
No Comments »¿Qué sucede en nuestro cuerpo después de tomar un Big Mac?
septiembre 30th, 2015 Rafael Barzanallana La Big Mac es uno de esos platos de comida rápida que no necesita presentación, ya que se trata del plato estrella de una importante compañía alimentaria de comida rápida (lo llamamos “comida” por llamarle de alguna forma). Dicho “plato” contiene la friolera de 540 calorías en total, donde 25 g son grasa, sin contar […]
Posted in Cafeterías, Carnes, Hamburguesas, McDonald's, Restauración Tags: comida basura 25 Comments »Bolsa que se convierte en una útil bandeja
mayo 14th, 2015 Rafael Barzanallana Entre su sucursal de Hungría y la agencia DDB Budapest, han llegado a una creativa solución que le da a la bolsa para llevar de McDonald’s la facilidad de convertirse en una útil e higiénica bandeja. Con solo retirar una banda que une el fondo de la bolsa con el resto del cuerpo podremos tener […]
Más de la mitad de los empleados de restaurantes de comida rápida necesitan ayudas del Estado
septiembre 19th, 2014 Rafael Barzanallana «Muy temprano en la mañana, Adriana Álvarez ya estaba lista con su uniforme de McDonald’s para llevar a su hijo a la guardería. Pero este jueves no va a ir a trabajar, va a las protestas por un salario de US$15 la hora. Ahora gana US$9,75 y pese a que trabaja “a tiempo completo” en […]
McDonald’s canjea hamburguesas por latas reciclables
agosto 29th, 2014 Rafael Barzanallana McDonald’s sabe que el verano trae consigo múltiples espectáculos en la calle y por lo tanto innumerables latas quedan vacías contaminando la ciudad, situación que pasa en múltiples países incluso en la tan desarrollada Suecia. Partiendo de este hecho DDB Estocolmo y McDonald crearon una estrategia promocional para ayudar al planeta y estimular el reciclado de […]
Posted in Cafeterías, Envases, Lata aluminio, McDonald's, Reciclado, Restauración Tags: Suecia No Comments »Clausurado un suministrador de McDonalds y KFC por vender carne podrida
julio 21st, 2014 Rafael Barzanallana La Compañía Alimentaria Husi de Shanghái, un proveedor cárnico de varias cadenas de comida rápida en la capital económica de China como McDonalds, KFC y Pizza Hut, ha sido cerrada por las autoridades locales de seguridad alimentaria, tras ser acusada en televisión de vender carne en mal estado. Un funcionario de la Administración Municipal de […]
McDonalds implantará el autoservicio
febrero 17th, 2014 Rafael Barzanallana Mediante la réplica de un restaurante McDonalds, Wincor Nixdorf presenta este innovador kiosko en el evento profesional Wincor World 2014, celebrado el pasado enero. Los clientes del restaurante podrán utilizar el terminal ‘Easy Order’ para seleccionar su menú y pagar directamente con tarjeta. Así se simplifican los procesos de pedido, preparación y pago, especialmente en horas punta. […]
Posted in Cafeterías, Hardware, Informática, McDonald's, Restauración Tags: kiosko, Wincor Nixdorf No Comments »Gestión de McDonald’s en Twitter
diciembre 26th, 2013 Rafael Barzanallana #McDStories fue el hashtag que McDonalds lanzó como trending topic patrocinado para que la gente hablara de experiencias vividas en sus restaurantes. Lo hicieron, pero para ponerles a parir. Por ejemplo, un tal @SkipSullivan decía que “Una vez entré a McDonald’s y se podía oler la diabetes tipo 2 flotando en el aire, y luego vomité #McDStories”. Al poco de meter […]
Posted in Cafeterías, Informática, Internet, McDonald's, Redes sociales, Restauración, Twitter Tags: #McDStories, hashtag No Comments »Jaime Oliver frente McDonald’s
diciembre 9th, 2013 Rafael Barzanallana Desde el 2011 está circulando una información (es un decir) de que el chef británico Jaime Oliver, cual valeroso héroe de la buena nutrición pese al crecimiento incontrolado de su circunferencia ecuatorial emprendió y ganó una demanda judicial contra la cadena de comida rápida Mc Donald’s porque ésta daba de comer a sus clientes algo […]
Posted in Cafeterías, Carnes, Fabricantes, Hamburguesas, MacDonals, McDonald's, Restauración, Vacuno Tags: Jaime Oliver, LFBT No Comments »Patatas fritas exactas a las de los restaurantes de comida rápida
noviembre 24th, 2013 Rafael Barzanallana Si acudís a los fast food o compráis bolsas de patatas congeladas estaréis acostumbrados a un tipo de patata crujiente y sabrosa que a menudo no sois capaces de reproducir en vuestra casa a partir de lo que deberían ser los componentes básicos – y únicos – de esta receta : aceite, patata y sal. […]
Posted in Burger King, Cafeterías, McDonald's, Patatas/Papa, Restauración, Verduras Tags: patatas fritas No Comments »Elementos que vuelven adictiva la comida rápida
junio 27th, 2013 Rafael Barzanallana 1. Ingredientes pilares La magia detrás de la comida rápida se debe a un delicado balance entre tres ingredientes que, juntos, crean esa sensación de “comida que te hace sentir bien”: sal, azúcar y grasa, como en las hamburguesas, alitas y waffles con fruta. 2. “Bliss Point” (“punto óptimo”) El deseo que desarrollamos por los […]
Posted in Burger King, Cafeterías, Comidas, Hamburguesas, KFC, McDonald's, Restauración Tags: comida basura, ingeniería en alimentos No Comments »En alimentos el tamaño sí importa
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana La oferta de raciones de mayor tamaño condiciona un aumento en la ingesta energética de los individuos. El tamaño de las raciones en restaurantes, tiendas y hogares continúa aumentando. En 1950, una hamburguesa de Burger King ® era de 80 g y 202 calorías. Hoy, una hamburguesa de Burger King ® es de 120 g y 310 calorías. […]
Cargill suministra pollo a McDonalds en Rusia
junio 14th, 2013 Rafael Barzanallana En la nueva planta se procesarán McNuggets, y otros productos de pollo, a ser suministrados a restaurantes McDonalds en el país. La planta tendrá capacidad para producir 18 mil toneladas de productos de pollo al año y contará con más de 140 empleados. Este complejo de Cargill incluye una planta procesadora de edulcorantes de maíz […]
La causa por la que duran tanto las hamburguesas de McDonald’s
mayo 10th, 2013 Rafael Barzanallana The Skeptical Teacher tiene la respuesta al rumor que circula insistentemente sobre la elaboración con productos «no naturales» de las hamburguesas de McDonald’s , lo cual da lugar a que duren tanto tiempo: La interpretación de muchos era que se trataba de una prueba de lo poco saludable que es la comida de McDonald’s porque aparentemente está «demasiado llena […]
