Posts Tagged ‘vegetariano’

¿Se matan animales en la producción de alimentos para vegetarianos?

  La respuesta es sí. Muchos. Muchísimos. No hay serpiente que se mueva lo suficientemente rápido como para escapar del arado. La mayoría de los roedores y de los conejos, especialmente las crías, también acaban hechos picadillo y sirviendo como abono para el suelo. Esto sin contar a los insectos. En la agricultura a gran […]

Comer carne o no comerla no hace moralmente superior a nadie

El régimen nazi fue abiertamente animalista y veg, si es que quieren medir la moralidad con esos estándares: Sorprendentemente, tan pronto como el Partido Nazi llegó al poder en 1933, comenzaron a promulgar decenas de leyes de protección de animales, algunas de los cuales todavía están operativas en Alemania. (Ver aquí para la legislación de 1933.) Por ejemplo, en […]

El Corte Inglés en Twitter y los vegetarianos

Supuesto montaje humorístico sobre un mensaje en Twitter del supermercado de El Corte Inglés

La vitamina B12 en un menú vegetariano

La vitamina B12 se trata de un coenzima sintetizada exclusivamente por ciertas bacterias, encontrándose solamente en los alimentos de origen animal. Las bacterias intestinales humanas la sintetizan, pero en una zona demasiado avanzada del intestino como para que pueda captarse eficientemente. ¿que importancia tiene en nuestro organismo?¿Un vegetariano puede estar expuesto a su déficit? Función de la vitamina B12 La […]

Los “productos naturales” como religión

El mundo moderno está lleno de remedios seculares que tienen claros antecedentes religiosos. Uno de estos sustitutos seculares podría ser el vegetarianismo, especialmente en sus formas más extremas que imponen un tabú alimentario sobre el consumo de animales. Jill Dubisch, una antropóloga cultural, propone estudiar los “aspectos religiosos del movimiento de los productos naturales (comida saludable)” […]

Homínido se extinguió por ser vegetariano

Los Paranthropus se habrían extinto por ser vegetarianos y no poder adaptarse a los cambios ambientales: Un grupo de investigadores de Francia y Sudáfrica han utilizado el esmalte de los dientes de tres especies de aquellos homínidos, Paranthropus, Homo y Australopithecus, para conocer su dieta. De estos tres tipos de primate, habitualmente se atribuye a […]

Una mutación de hace 180000 años permitió a los humanos a convertirse en vegetarianos y salir de África

Un equipo de genetistas compararon las secuencias de ADN de una variedad de personas en todo el mundo para ver cómo las diferentes poblaciones se relacionan entre sí y cuando han ido por caminos separados. Los científicos descubrieron que una variante genética clave dio a los humanos la capacidad de convertir las grasas de las […]

Madres vegetarianas pueden tener niños con déficit de vitamina B12

El Programa de Detección Precoz de Metabolopatías en Andalucía, en el que se incluye la realización de la conocida como ‘prueba del talón’, ha permitido detectar 16 casos de déficit de vitamina B12 en recién nacidos en los dos últimos años. Estos casos de deficiencia se han producido por alimentación vegetariana de la madre o […]

Dos mujeres de 51 años, imagen de “magufa” holística vegetariana frente a chef de cocina

La mujer de la izquierda tiene edad 51 años. Se trata de Gillian McKeith y es una  magufa televisiva, además de supuesta nutricionista (sus estudios son BA (linguistics, 1981) MA (international relations, 1984)) y escritora que promueve un enfoque holístico de la nutrición y la salud, el ejercicio y una dieta vegetariana rica en frutas y […]

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