Archive for the ‘Encuestas’ Category

Los consumidores confunden los tipos de azúcares en las bebidas

  Muchos estadounidenses ignoran cuánto y qué tipos de azúcares contienen lo que beben, según demuestra un nuevo estudio, aunque aquellos a los que les preocupa el consumo de azúcar tienden a lograr evitarla. La confusión es comprensible. Las gaseosas comunes y muchas bebidas frutales y deportivas contienen azúcares agregados, como la sacarosa o el […]

Los hogares españoles superan la media europea en consumo de pescado

Los hogares españoles encabezan la media europea con 43 kilogramos de productos del mar consumidos al año, frente a los 18 kilogramos de media europea, lo que confirma una demanda estable en el sector. Según datos de Kantar Worldpanel, siete de cada 10 euros de los que se dedican a la compra de pescado son para […]

Pepsi se vende menos que Coca-Cola aunque Pepsi sabe mejor

Hace unas décadas, Pepsi salió ganadora en una prueba de degustación pero Coca-Cola continuó liderando el mercado. Pepsi gustaba más a mayor cantidad de personas, pero mayor cantidad de personas seguían comprando Coca-Cola. Sin embargo, en 2003, Read Montague, director del Laboratorio de Neuroimágenes del Baylor College of Medicine en Houston, exploró en más profundidad los resultados […]

Desconfianza en los alimentos chinos

El 70% de los consultados en una encuesta sobre seguridad alimentaria en China efectuada por un centro de investigación y la Universidad de Tsinghua dijo sentirse “inseguro” mientras que el 15.6% dijo estar “extremadamente inseguro”, informó el diario “Global Times”. Según la misma fuente, aunque un proverbio chino dice que “los alimentos son el dios […]

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