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Tendemos a pensar que la presentación estética es tan importante como el sabor. Nuestra madre siempre nos enseñó que cuando el rojo y el verde o morado y amarillo o azul y naranja están emparejados juntos en una obra de arte, el contraste intensifica la presentación. Al igual que los sabores complementarios, los colores complementarios [...]
Archive for the ‘Comidas’ Category
Aceitunas fritas con alioli
April 21st, 2012 
admin A la gente le encanta todo tipo de aceitunas aliñadas, desde España hasta Grecia e Italia. Mientras buscamos las aceitunas en un menú de tapas se podría comer un plato entero de una sola vez, muchas están apagadas por el sabor picante y textura resbaladiza. Para transformar las esferas salobres, nos decidimos a freír y [...]
Huevos coloreados
April 16th, 2012 admin Esta es una forma divertida de incluir los huevos rellenos, una tradición de la Pascua, en el menú de Pascua. Se puede usar cualquier colorante para teñir estos huevos. Receta detallada en: JUST A PINCH. Recipe Club
El Ejército de Tierra suprime comidas en los cuarteles
April 12th, 2012 admin Las primeras consecuencias del recorte presupuestario efectuadas por el gobierno del Partido Popular en el Ministerio de Defensa, 613 millones, un 8.8% respecto al añao pasado, ya llegan a los cuarteles. El Ejército de Tierra ha suprimido la comida al personal de las unidades que no está de guardia, es decir, a aquellos militares que [...]
Posted in Comidas, Política 
Tags: AUME, Ejército de Tierra, Partido Popular, recortes 
No Comments »Química de la crema de huevos
April 3rd, 2012 admin ¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría con crema de huevo si se encontraba en el vacío?, ¿ o en clorato de potasio? ¿o congelada sólida? Cadbury UK
Esculturas en base a huevos de gallina
January 21st, 2012 admin Más esculturas en: Creative Web Design
deRechupete, una web dedicada a las recetas de cocina
December 18th, 2011 admin Derechupete es una página web dedicada exclusivamente a recetas de cocina, orientada en particular a la Cocina Gallega. Uno de los aspectos destacados es que proporciona recetarios para descargar en formato PDF (ISO 32000-1). Dada la época del año en que nos encontramos, es de interés Recetas de navidad. “Le escuché decir una vez a un [...]
Camioneta que vende alimentos desi
December 16th, 2011 admin Mientras que Nueva York (EE.UU.) ofrece una variedad considerable de restaurantes indios, un camión móvil de alimentos se asocia sobre todo con falafel, shawarma, tacos, y helados. Aparte de dosa cart en el campus de la Universidad de Nueva York en el centro de Manhattan, pocos vendedores ambulantes de comida desi han tenido imaginación. Alamgeer [...]
Día de Acción de Gracias
November 24th, 2011 admin El día de Acción de Gracias (en inglés, Thanksgiving; literalmente dar las gracias) es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves. En Canadá, por su parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Generalmente [...]
Nantaimori, comida de sushi sobre el cuerpo de un hombre
November 12th, 2011 admin El Nantaimori (男体盛り), es la variante masculina del nyotaimori (女体盛り, ‘presentación en cuerpo de una mujer’, llamado a veces sushi corporal, que consiste en comer sashimi o sushi ubicado sobre el cuerpo de una mujer, habitualmente desnuda. Fuente: Cultura de Japón
Comer por la patilla, ¿te apuntas a comer gratis?
October 15th, 2011 admin Comer por la patilla es un portal dedicado a recolectar las diferentes oportunidades de comer gratis a lo largo de la geografía española. Para ello, toma buena nota de los diferentes eventos que ofrecen esta posibilidad como es el caso de ferias, catas gratuitas, degustaciones populares, productos promocionales, etc. Para facilitar el emplazamiento de los lugares los [...]
Recetas de hamburguesas sanas y nutritivas
October 4th, 2011 admin Hamburguesa al estilo griego: una opción diferente a base de carne de cerdo y cordero con un queso con menor tenor graso y con agregado de ácido graso oleico derivado de las aceitunas negras. Con tomates secos y rúcula que añaden mucha fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales a la preparación, logramos esta hamburguesa estilo griego que [...]
Hamburguesa con los colores del Arco Iris
September 23rd, 2011 admin Obra del ratista fotógrafo Henry Hargreaves (Nueva York), especializado en naturaleza muerta, que trabaja para empresas como Ralph Lauren, New York Magazine, GQ, Nylon, Boucheron, Marie Claire entre otras.
10 comidas que hay que evitar mientras conducimos un vehículo
September 17th, 2011 admin Comer mientras se conduce es una de las actividades que más distracciones provoca según un estudio realizado por la National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA por sus siglas en inglés) y el Instituto de Transporte de la Universidad Virginia Tech (EE.UU.), el cual registró que más de 70% de los conductores come mientras conduce y [...]
Comida pac man
September 10th, 2011 admin Pac-Man (パックマン Pakku Man?) es un videojuego arcade creado por el diseñador de videojuegos Toru Iwatani de la empresa Namco, y distribuido por Midway Games al mercado estadounidense a principios de los años 1980. Desde que Pac-Man fue lanzado el 21 de mayo de 1980, fue un éxito. Se convirtió en un fenómeno mundial en [...]
Alimentos listos para comer, en las guerras
August 27th, 2011 admin Ración comida en la guerra de Irak, ejército de Francia Ración comida en la guerra de Irak, ejército de Australia Fotógrafo Ashley Gilbertson, autor de fotos de comidas de 15 ejércitos en Irak
Molde para huevo, capaz de convertirlo en conejo
August 27th, 2011 admin Dispositivo diseñado en Japón, que a partir de un huevo de gallina, le da forma de conejo. El molde transforma un huevo cocido, en la cabeza de un conejo con sus puntiagudas orejas. Y además si se le pincha la nariz le sale la yema como se percibe en la siguiente imagen.
La variedad de menús favorece el comer en exceso
July 31st, 2011 admin Los investigadores están cada vez más cercanos a describir la gran variedad de menús de la comida como uno de los factores responsables de la obesidad. De acuerdo con Nicole y Mark Gold, investigadores de la Universidad de Florida (EE.UU.) y autores de un artículo de próxima aparición en la edición de agosto de American [...]
Campeonato de comer “perros calientes”
July 7th, 2011 admin El estadounidense Joey ‘Mandíbulas’ Chestnut, de 27 años, venció por quinta vez la competición de comer perritos calientes más famosa de Estados Unidos (Nathan’s annual Fourth of July International Hot Dog Eating), al engullir 62 salchichas con sus respectivos bollos en 10 minutos. Chestnut, toda una institución en el Nathan’s Hot Dog Eating que se [...]
