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1) Pan de jamón: Venezuela En Venezuela, se elabora el pan de jamón venezolano elaborado con una masa basada en harina, levadura, leche, huevo, azúcar y sal y está relleno de jamón york, mozzarella, pasas, pimiento morrón y aceitunas verdes. Este pan va enrollado y suele funcionar como acompañamiento. La historia de este pan nos […]
Archive for the ‘Panetone’ Category
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Lanzan ‘panetone’ con adición de hojas de coca
diciembre 16th, 2011 
Rafael Barzanallana La Empresa Boliviana Comunitaria de la Coca (Ebococa), que pertenece a seis federaciones de cocaleros de la zona central de Chapare, ya tiene listos 5 000 panetones de coca para la venta. El nuevo producto tiene los ingredientes tradicionales del panetone italiano como pasas, fruta azúcar y otras harinas, pero además contiene fibra de hojas […]
