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Hace un tiempo un estudio reveló que en general, todos los alimentos para bebés tienen demasiada sal y azúcar en su composición, y lo peor, no alcanzan a cubrir las necesidades nutricionales de los más pequeños. Pues ahora, te mostramos cómo las papillas de cereales para bebés están cargadas de azúcares. Entre las papillas más […]
Archive for the ‘Alimentación infantil’ Category
Papillas de cereales para bebés, cargadas de azúcares
julio 17th, 2015 
Rafael Barzanallana 
Posted in Alimentación infantil, Azúcares, Azúcares, Cereales, Nutrientes 
Tags: papillas 
No Comments »Las normas de EE. UU. para las comidas escolares podrían resultar contraproducentes
noviembre 22nd, 2014 Rafael Barzanallana Los nuevos requisitos federales que controlan los tipos de comidas servidas en las escuelas de EE. UU. podrían en realidad fomentar unos hábitos vinculados con la obesidad y la diabetes, sugiere un estudio reciente. Aunque ahora es obligatorio que las comidas escolares contengan menos grasa y más granos integrales, frutas y verduras, no hay normas […]
Alimentos infantiles contaminados con plomo
abril 21st, 2014 Rafael Barzanallana En algunos países, papillas infantiles, zumos, fármacos, agua embotellada y alimentos como el arroz contienen una cantidad de plomo, sí como de otros metales pesados por encima de los límites legales que denuncian la toxicidad estos metales pesados. Más aun, al margen de enfermedades, se han detectado al menos medio millón de niños en EE.UU., de entre […]
Posted in Alimentación infantil, Ciencia, Química Agrícola, Química Tags: China, contaminación, plomo No Comments »Mercado de alimentos infantiles en EE.UU.
febrero 27th, 2014 Rafael Barzanallana Los productos alimentarios producidos y comercializados especialmente para niños representan el 4% de las ventas totales de la industria con un valor de 23000 millones de dólares, según una nueva investigación de mercados de Packaged Facts. De acuerdo al reporte titulado: The Kids Food and Beverage Market in the U.S., 7th Edition, los niños menores […]
El consumo de comida basura es una consecuencia de ver la televisión
junio 13th, 2013 Rafael Barzanallana El tipo de televisión que las familias ven influye en la cantidad de comida basura que comen los niños en edad preescolar, según sugiere un nuevo estudio. Los investigadores descubrieron que los niños que viven en hogares donde los padres ven de forma regular la televisión con anuncios consumían más comida basura y eran más […]
Suplementos de vitamina A a los lactantes podría salvar miles de vidas al año
septiembre 3rd, 2011 Rafael Barzanallana Un estudio internacional sugiere que la administración de suplementos de vitamina A a los niños en países de ingresos medios y bajos podrían reducir significativamente las tasas de mortalidad, las enfermedades y la ceguera, entre los menores de cinco años. Investigadores de la Universidad de Oxford y la Universidad Aga Khan de Pakistán han mostrado […]
Posted in Alimentación infantil, Ciencia, Complementos alimenticios, Vitaminas Tags: niños, vitamina A No Comments »Sanidad retira un lote de Blemil sospechoso de causar salmonelosis
marzo 2nd, 2011 Rafael Barzanallana El Ministerio de Sanidad alertó ayer de un brote de salmonelosis en lactantes causado «posiblemente» por el consumo de una leche infantil de la marca Blemil Plus 1 Forte, del lote 236, fabricada por Laboratorios Ordesa. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recibió una notificación de la empresa fabricante, en la que […]
