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Esta leyenda que ha alcanzado una cierta popularidad en Alemania –y que ahora parece desembarcar en España– no tiene fundamento alguno. “Ahora mismo, no tenemos problemas con los restos de pesticidas en la comida, porque se lleva un control tan estricto que no queda nada”, señala el bioquímico J.M. Mulet. “Tal vez el mito ha […]
Archive for the ‘Pesticidas’ Category
Cortarle las puntas al plátano porque supuestamente, se acumulan los pesticidas y plaguicidas no tiene sentido
abril 30th, 2014 
Rafael Barzanallana 
Posted in Banana/Plátano, Ciencia, Frutas y verduras, Pesticidas, Química 
Tags: leyendas urbanas 
1 Comment »Alimentos importados de China tienen altas tasas de contaminación
junio 5th, 2013 Rafael Barzanallana Un estudio ha demostrado que los pesticidas son el problema número uno reportado por los consumidores de todo el mundo sobre los alimentos importados de China. Food Sentry, reportó casi 1000 violaciones normativas en alimentos en 73 países después de realizar pruebas de laboratorio a productos de origen extranjero. El estudio encontró que China era el país […]
