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Si alguna noticia ha ocupado espacio mediático esta semana, sin duda, ha sido la nota de prensa de la IARC en la cual anuncia que ha decido clasificar a la carne procesada (esto implica fiambre, embutido, hamburguesas y salchichas) en la categoría 1, es decir, que tenemos evidencia sólida de que produce cáncer y la […]
Archive for the ‘Bacón’ Category
Carne roja, cáncer y glifosato
noviembre 1st, 2015 
Rafael Barzanallana 
Posted in Bacón, Cáncer, Carnes, Cerdo, Conejo, Embutidos, Hamburguesas, Jamón, Medicina, Salchichas, Vacuno 
Tags: glifosato, IARC 
No Comments »Productos bizarros con sabor a bacón
junio 22nd, 2013 Rafael Barzanallana Relación de productos con sabor a bacón en: BUSINESS PUNDIT
Bacón crujiente para microondas
abril 11th, 2013 Rafael Barzanallana El envase del Bacón Crujiente para microondas que Embutidos Espina lanzó el verano de 2012 ha sido galardonado por la Asociación Internacional de Envases Laminados y Metalizados (AICAL por sus siglas en inglés). El jurado destacó la combinación de comodidad, apariencia y funcionalidad del envase para un producto que es una novedad en el mercado y que […]
Un tercio de los adultos jóvenes en Reino Unido, no saben que el bacón proviene del cerdo
junio 14th, 2012 Rafael Barzanallana Y cuando se trata del humilde sándwich de tocino, un tercio de los encuestados no son conscientes que su relleno de carne proviene de cerdo – con tres por ciento que creen en su producción a partir de vacas. Una tercera parte son también ignorantes de donde obtenemos nuestra leche y no sabían que los […]
Elaboración de pizza hamburguesa de bacón y queso
abril 16th, 2012 Rafael Barzanallana Fuente: GEEKOLOGIE
Bacón, nutrición y salud
marzo 30th, 2012 Rafael Barzanallana Por desgracia, el bacón no tiene un gran valor nutricional. Contiene parte de colina, que es necesaria para la salud del cerebro, y un poco de grasa monoinsaturada, que es buena, pero también es alto en grasas saturadas que se asocian con enfermedades cardiovasculares, así como sodio, que puede ser un problema para algunas personas […]
Sorprendentes productos alimentarios elaborados con bacón
enero 1st, 2012 Rafael Barzanallana 1. Gummy 2. Hilo dental 3.- Piruletas 4.- Bálsamo labial con sabor a bacón 5.- Salsa baconesa 6.- Gaseosa con sabor a bacón 7.- Helado de bacón 8.- Leche de fórmula para bebés con sabor a bacón Fuente: BuzzFeed
